Chutney : définition de chutney


Chutney : définition du Wiktionnaire

Nom commun

chutney masculin

  1. Sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de mets.

Nom commun

chutney

  1. Chutney, nom d'une sauce
    • Chutney is a thick sauce of Indian origin.— Chutney est le nom d’une sauce épaisse originaire d’Inde
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « chutney »

Étymologie de chutney - Wiktionnaire

De l'hindi.
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Phonétique du mot « chutney »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
chutney play_arrow

Évolution historique de l’usage du mot « chutney »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « chutney »

  • Une terrine originale végane qui sera idéale pour des apéritifs. Le plus ? Elle s'accompagne d'un chutney de figues. Madame Figaro, Recette terrine végane aux girolles, noisettes, marrons, pain d'épices et chutney de figues - Cuisine / Madame Figaro
  • Le chutney à la menthe est une recette proposée par Kieran, un garçon de Lachine dont le père est indien et la mère, québécoise. Ce plat, qui provient du Tamil Nadu, un État de l’Inde du Sud, est présenté dans un sympathique recueil de recettes, Le monde dans ma boîte à lunch. Créé par des familles fréquentant le Centre multi-ressources de Lachine, ce livre a été réalisé en collaboration avec l’auteure et illustratrice Talhí Briones. La Presse, Chutney à la menthe de Kieran
  • Vous retrouverez  dans cette émission la recette de la sauce cassis et de la fricassée de canard à l'orange. Et si vous avez envie de réaliser votre chutney de mangue, vous profiterez des conseils du chef. France Bleu, Fricassée de canard à l'orange, foie gras maison et son chutney à La Dent Du Loup
  • - Couper chaque rouleau en 3 segments, servir avec du chutney de pommes et le reste des noix concassées. ladepeche.fr, Recette : Petits rouleaux de Reblochon aux noix et au jambon cru, chutney de pommes - ladepeche.fr
  • Ajoutez le jus d’orange, l’ail, le miel, le vin blanc, le vinaigre, le zeste, la coriandre et laissez compoter le tout, à feu moyen. Vérifiez l'assaisonnement. Réservez ce chutneySalut Bonjour, Canard, chutney à l'oignon et orange | Salut Bonjour

Images d'illustration du mot « chutney »

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Traductions du mot « chutney »

Langue Traduction
Portugais chutney
Allemand chutney
Italien chutney
Espagnol chutney
Anglais chutney
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Synonymes de « chutney »

Source : synonymes de chutney sur lebonsynonyme.fr


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