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Chlorure de choline

Définitions de « chlorure de choline »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

chlorure de choline \Prononciation ?\ masculin, au singulier uniquement

  1. (Agriculture, Élevage) Substance chimique, de formule chimique C5H14ClNO, à usage d'activateur de synthèse des lipides. Il est un activateur de la pénétration du chlorméquat chlorure dans la plante.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « chlorure de choline »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
chlorure de choline klɔryr dœ kɔlin

Citations contenant le mot « chlorure de choline »

  • Problème : le chlorure de choline est interdit depuis 2004. Aussi appelé "vitamine B4", il s'agit d'un additif administré aux volailles et aux porcs afin qu'ils grossissent plus rapidement. Cerise sur le gâteau, "il fait baisser le taux de mortalité, ce qui est tout bénéfice pour les éleveurs", précise Yannick Prebay, directeur du Département données et redevances de l'Agence de l'eau. Lyon Capitale, L'invité mystère qui pollue nos rivières - Lyon Capitale
  • Dans le cadre du programme de l'UMT Nova2Cidre (porté par l'Institut Français des Productions Cidricoles), l’unité BIA de l’Inrae Nantes cherche de nouveaux solvants pour extraire la pectine des marcs de pommes à cidres. En industrie, la pectine est généralement extraite avec un acide minéral dilué à chaud, mais la demande se tourne désormais vers des extractions moins polluantes. Les chercheurs de BIA ont testé avec succès des solvants eutectiques ou NADES (Natural Deep Eutectic Solvents). Il s’agit d’une combinaison de molécules naturelles donneuses et accepteuses de liaison hydrogène (chlorure de choline, carbonate de potassium, urée, acide lactique, acide oxalique, glycérol...). La particularité du mélange est d’avoir une température de fusion plus basse que les molécules qui le forment. La synergie va donc former plus facilement un liquide à température ambiante et faciliter l’extraction d’autres composés d’intérêt, comme la pectine. Les molécules impliquées sont naturelles, de faible coût, renouvelables, non-toxiques, recyclables et biodégradables. , Des solvants moins polluants pour extraire la pectine des pommes / Ingrédients - Process Alimentaire

Images d'illustration du mot « chlorure de choline »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Chlorure de choline

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