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Chinchard
[ʃɛ̃ʃar]
Définitions de « chinchard »
Chinchard - Nom commun
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(Zoologie) Poisson osseux marin carnivore du genre Trachurus, caractérisé par un corps fuselé, des lignes latérales accessoires et des opercules tachés.
Le chinchard a le corps allongé et ovale, teinté d’un bleu foncé métallique au-dessus de la ligne latérale.
— Marc Léopold, Poissons de mer de Guyane
Usage du mot « chinchard »
Évolution historique de l’usage du mot « chinchard » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chinchard » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « chinchard »
Citations contenant le mot « chinchard »
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600 g de filets de maigre avec la peau (ou lieu, chinchard, daurade, bar…)
Le Monde.fr — Le carpaccio de poisson : la recette d’Anne Etorre -
Retrouvez la suite du guide poisson de consoGlobe.com. À l’honneur cette fois-ci : le chinchard, un petit pélagique goûteux, bon marché, mais mal aimé des consommateurs français et belges. Avant de le consommer, il est important de se renseigner sur le lieu de pêche afin de préserver les stocks.
ConsoGlobe — Le chinchard, un poisson en danger -
En revanche, les prix de la plupart des produits de pêche ont augmenté, à cause de la baisse importante de l’offre au cours de la période du confinement, notamment pour le rouget (+52%) et le chinchard (+32%).
Webmanagercenter — Tunisie : Baisse des prix des légumes et fruits et envolée de ceux des poissons | Webmanagercenter -
Toutes sortes de poissons se prêtent à l’exercice, mais nul besoin de choisir les plus nobles, l’auteur recommande aussi les variétés non menacés par la surpêche, comme le maigre ou le chinchard qui feront très bien l’affaire.
L'Obs — 30 recettes de carpaccio pour l’été
Traductions du mot « chinchard »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | horse mackerel |
| Espagnol | jurel |
| Italien | sugarello |
| Allemand | stöcker |
| Portugais | carapau |