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Chester

Sommaire

Variantes	Singulier	Pluriel
Masculin	chester	chesters

Définitions de « chester »

Trésor de la Langue Française informatisé

CHESTER, subst. masc.

Fromage cru, salé, à pâte ferme, fabriqué dans le comté de Chester en Angleterre. Les sandwiches au chester et à la salade, nourriture ignorante et nouvelle (Proust, À l'ombre des jeunes filles en fleurs,1918, p. 904).Sur un réchaud, grésillent d'appétissantes saucisses et du chester fondu sur toast (Morand, New York,1930, p. 153).

Prononc. : [ʃ εstε:ʀ]. Pour [ʃ] cf. Fouché Prononc. 1959, p. 272. Pour l'initiale et la finale en [-ε:ʀ] cf. Mart. Comment prononce 1959, p. 226 et 295. Étymol. et Hist. 1714-26 fromage de Cheshire (Le Spectateur, II, 310 ds Mack. t. 1, p. 160 fromage de Chester (Savary des Bruslons, Dict. du Comm., ii, p. 782 d'apr. Barb. ds Mod. Lang. R., t. 16, p. 262); 1845 un chester (Besch.). Angl. Chester (cheese) « fromage de Chester » (du nom de la ville angl. située dans le comté de Cheshire en Angleterre) cf. Cheschire [cheese], 1597 ds NED. En Angleterre, ce fromage est plus souvent désigné par le nom du comté que par celui de la ville. Fréq. abs. littér. : 11. Bbg. Barb. Loan-words 1921, p. 262. − Bonn. 1920, p. 27. − Darm. Vie 1932, p. 50.

Wiktionnaire

Nom commun - français

chester \ʃɛs.tɛʁ\ masculin

(Fromage) Fromage cru anglais, salé, à pâte ferme et de forme cylindrique, fabriqué à partir du lait de vache dans le comté de Chester.
- […] puis venaient un chester, couleur d’or, un gruyère, pareil à une roue tombée de quelque char barbare, des hollandes, ronds comme des têtes coupées. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- Le chester, fabriqué plus spécialement dans le Cheshire et quelques parties du Shropshire, est un fromage à pâte ferme, de couleur saumon clair […] — (A. F. Pouriau, La Laiterie, 1895)

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Littré (1872-1877)

CHESTER (tchè-steur, ou, à la française, chèstèr) s. m.

Fromage anglais renommé.

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Encyclopédie, 1re édition (1751)

CHESTER, (Géog. mod.) ville considérable d’Angleterre, dans la province de Cheshire, sur la Dée. Il s’y fait un grand commerce. Long. 14. 29. lat. 53. 15.

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Étymologie de « chester »

Chester, ville d'Angleterre.

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De l’anglais Chester.

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Phonétique du mot « chester »

Mot	Phonétique (Alphabet Phonétique International)	Prononciation
chester	ʃɛstɛr

Évolution historique de l’usage du mot « chester »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « chester »

Pour sa part, le vice-président du CAMF, Patrick Paulin, tient à saluer les efforts consentis dans la collectivité chesterestoise en soutien à l’ensemble des acteurs ayant un rôle auprès des enfants. «Citoyen de la MRC d’Arthabaska, je suis d’autant plus fier d’habiter ce territoire qui place la jeunesse et les familles comme pierre angulaire de son développement social.» La Nouvelle Union et L'Avenir de l'Érable, Amie des enfants : Sainte-Hélène-de-Chester maintenant reconnue - La Nouvelle Union et L'Avenir de l'Érable