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Chasselatier
[ʃasœlatie]
Définitions de « chasselatier »
Chasselatier - Nom commun
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Personne ou entreprise qui cultive et produit du chasselas, un type de cépage.
Nous avons cependant indiqué quelles modifications délicates et surtout quelles précautions prenaient les chasselatiers de la moyenne Garonne pour obtenir des produits d’une haute valeur commerciale.
— Bulletin international du vin, volume 34
Étymologie de « chasselatier »
Du mot chasselas avec l'ajout du suffixe -ier.Usage du mot « chasselatier »
Fréquence d'apparition du mot « chasselatier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « chasselatier »
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Sur les coteaux de Moissac, la récolte n'est pas tout à fait terminée. Dans les entrepôts, les ventes s'étaleront encore sur près d'un mois, mais une tendance tristement familière se dessine déjà : de l'avis de nombreux chasselatiers, les cours ne sont pas à la hauteur des espérances, cette année encore. La situation est « similaire » à celle de 2018, voire « plus difficile ».
ladepeche.fr — Moissac : le chasselas connaît (encore) une année difficile - ladepeche.fr -
Depuis 2012, les techniciens et chasselatiers notent une progression inquiétante de la mortalité de la vigne due notamment à la diminution des traitements chimiques et au changement climatique.
Occitanie-Tribune — Moissac - MOISSAC ( 82 ) LLe Chasselas de Moissac AOP fait chanter les vignes : Occitanie-Tribune -
Le Syndicat de défense du chasselas s'est engagé dans un long travail en coopération avec l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), gestionnaire des appellations d'origine protégées. Les chasselatiers espèrent obtenir une modification «importante» du cahier des charges de leur production phare, qui, depuis 2003, limite à 13 tonnes par hectare la quantité de raisin qualifiable d'AOP.
ladepeche.fr — Moissac. Davantage de chasselas AOP à l'hectare en 2022 ? - ladepeche.fr -
"Le climat est également une donnée essentielle. Pour avoir du raisin à bonne maturité, il faut un hiver froid, une pluviosité moins abondante et une longue période de beau temps en mai pour que la vigne pousse bien, explique Julien Custody, chasselatier à Cazes-Mondenard. Mais le plus important est d’éviter la canicule en septembre."
ladepeche.fr — Moissac. Le chasselas, le produit phare de l’ouest tarn-et-garonnais - ladepeche.fr -
Les précieuses grappes pointent timidement le bout de leurs grains sur les étals depuis quelques jours. Sur les coteaux, tous les chasselatiers n'ont pas lancé la cueillette. «Nous avons une dizaine de jours de retard. La fraîcheur des mois d'avril et de mai a engendré une floraison tardive que l'on ne rattrape jamais», expose Claude Gauthier, président du Syndicat de défense du chasselas de Moissac, porte-parole de 229 producteurs.
ladepeche.fr — Moissac. Un brin tardif, ce chasselas sera «un bon millésime» - ladepeche.fr
Traductions du mot « chasselatier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chasselatier |
| Espagnol | chasselatier |
| Italien | chasselatier |
| Allemand | chasselatier |
| Chinois | chasselatier |
| Arabe | مطاردة |
| Portugais | chasselatier |
| Russe | chasselatier |
| Japonais | シャセラティエ |
| Basque | chasselatier |
| Corse | chasselatier |