Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « charquer »
Charquer
[ʃarke]
Définitions de « charquer »
Charquer - Verbe
- Charquer — définition française (sens 1, verbe)
-
Procéder au séchage de la viande pour en assurer la conservation.
Un jour prochain arriverait où elle ne pourrait plus charquer la viande, tanner les peaux, chauffer son feu.