Champagnisé : définition de champagnisé

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Champagnisé : définition du Trésor de la Langue Française informatisé

Champagniser, verbe trans.Préparer des vins blancs de crus divers selon la méthode champenoise (cf. Ali-Bab, Gastr. pratique, 1907, p. 154). Vins de Touraine champanisés [sic] (A. Daudet, Immortel,1888, p. 242). [ʃ ɑ ̃paɳize]. La majorité des dict., surtout à partir de Guérin 1892, enregistrent champagniser. Besch. 1845 écrit uniquement champaniser. Cette forme est mentionnée ds Lar. 19e, Nouv. Lar. ill., Littré. Elle est empl. comme vedette à côté de champagniser ds Quillet 1965. Cette graph. traduit une altération dans la prononc. de l'articulation de [ɳ]. La nasale [ɳ] est altérée de l'a. fr. en passant par le m. fr. jusqu'au début du xviiies. On entendait ainsi à Paris [ano] à la place de [aɳo]. Cf. Bourc.-Bourc. 1967, § 198. En outre, G. Straka (Qq. obs. phonét. sur le lang. des femmes ds Orbis, 1952, t. 1, no2, pp. 340-345) fait la rem. suiv. au sujet de l'instabilité de [ɳ] qui est normalement occlusive et palatale : ,,Elle est tantôt palatale, tantôt vélaire, et quand elle est palatale, tantôt la pointe de la langue s'infléchit derrière les incisives inférieures (ce qui est normal), tantôt elle s'appuie contre les alvéoles et le palais dur; on peut encore observer, à côté de l'articulation occlusive de l'ɳ, une articulation plus ou moins relâchée et constrictive. Nous avons attribué l'instabilité de cette consonne au fait qu'en tant que palatale, elle se trouve actuellement isolée dans le système phonétique du français.`` G. Straka (ibid.) souligne que la consonne est plus souvent atteinte chez les femmes que chez les hommes, ce qu'il explique par l'énergie articulatoire que requiert la prononc. de cette consonne, énergie qui est moins forte chez les femmes que chez les hommes. 1resattest. 1839 (Boiste d'apr. Lar. Lang. fr.), av. 1845 champaniser (Dict. du comm. ds Besch. Suppl.), 1866 champagniser (Lar. 19e); de champagne2, suff. -iser*.

Champagnisé : définition du Wiktionnaire

Forme de verbe

champagnisé \ʃɑ̃.pa.ɲi.ze\

  1. Participe passé masculin singulier du verbe champagniser.


Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Champagnisé : définition du Littré (1872-1877)

CHAMPAGNISÉ (chan-pa-gni-zé, zée) adj.
  • Se dit des vins auxquels on donne quelques-uns des caractères du vin de Champagne. La fabrication de ce qu'on appelle les vins champagnisés, Monit. univ. 22 juil. 1868, p. 1098, 2 col.

    On dit aussi champanisé. On fabrique à Saumur, à Angers et à Chalonnes, depuis 1834, des vins champanisés, les Primes d'honneur, Paris, 1872, p. 165.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « champagnisé »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
champagnisé ʃampanjise play_arrow

Évolution historique de l’usage du mot « champagnisé »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « champagnisé »

  • Les serveurs du Mélia sont aussi bien expérimentés pour vous concocter les plus délicieux cocktails exotiques dans les quatre bars sur le site. Ils proposent également un service de thé avec jus et Cava, un vin champagnisé catalan, chaque jour, ainsi que plusieurs saveurs à thèmes tous les soirs. Le Journal de Montréal, Pour les voyageurs qui recherchent la tranquillité | JDM
  • On ne compte plus ceux qu'il a aidés, encouragés, renseignés - toutes générations confondues. Son salon champagnisé ressemblait à ces tableaux de groupes du XVIIIe siècle que les Anglais nomment Conversation piece. Il y en avait aussi sur les murs. Des miroirs de son art qu'il sera triste de devoir décrocher. Le Monde.fr, Bernard Minoret, écrivain et personnage romanesque, n'est plus
  • Un vin champagnisé a été ajouté à la gamme, ainsi que trois rouges et trois blancs baptisés "Collection Thembu", du nom de la tribu xhosa dont est issue la famille. Des vins jeunes - millésime 2012 - produits dans le Swartland, au nord du Cap, et issus du commerce équitable. ladepeche.fr, Et maintenant, le vin Mandela... - ladepeche.fr
  • La visite s’est poursuivie avec la démonstration de mise en bouteilles, l’étiquetage et l’expédition. Pas moins de 400 bouteilles sortent chaque heure à l’issue de cette étape décisive, gérée par trois personnes. La famille élabore toujours des cognacs XO, VSOP, VS, selon le vieillissement, et du pineau des Charentes blanc et rosé. D’autres breuvages sont aussi commercialisés sur l’exploitation, des cocktails à base de fruits et de roses, des liqueurs au cognac à base de poire, framboise et café, ainsi que des liqueurs gazéifiées plus connues sous le nom de pineau champagnisé. Un nouveau projet est en train de se mettre en place puisque les produits de la maison Savinaud vont être exportés à l’autre bout du monde et plus particulièrement en Asie. La visite s’est terminée naturellement par un passage à la dégustation, avec modération. SudOuest.fr, Une vraie fête de village à l’ancienne
  • Cela veut dire que si la France s’avisait de lui faire la vie dure dans les négociations –et Boris Johnson l’a déjà rappelé–, le Royaume-Uni pourrait taxer un certain nombre de produits français, comme le Champagne, les vins, de façon dramatique pour pénaliser les exportations françaises. D’ailleurs, le Royaume-Uni, qui en même temps signe des accords de commerce avec l’Australie, l’Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande, etc. pourrait très bien se procurer du vin champagnisé ou du vin blanc ou du vin rouge dans ces pays. Donc cela veut dire que la France pourrait perdre des milliards d’euros si elle adoptait une politique de sanctions.» , François Asselineau: «on se réjouit que la démocratie fonctionne encore au Royaume-Uni» - Sputnik France
  • Le jeu de la photo d’équipe le soir d’une fin de festival, pas facile et souvent vaincue par la fatigue et le cumul champagnisé, mais c’est sans compter sur le dynamisme et la volonté, un beau souvenir de personnes qui comptent plus que de raison. Soul Kitchen, Fabrice Buffart s'expose aux Chants de Mars - Photos de concert | Soul Kitchen
  • Au rayon des poids lourds, donc, Amélie Nothomb chez Albin Michel avec un tirage mammouth de 200.000 exemplaires pour un face-à-face hautement champagnisé entre deux romancières, l'une célèbre, l'autre non. De la même manière, Eric Reinhardt, chouchou des rubriques littéraires (déjà deux « covers » des « Inrocks », 2007 et 2014, à son actif), accepte une rencontre avec l'une de ses lectrices, Bénédicte Ombredanne, professeure de français qui bovaryse à Metz. Le rendez-vous se tient au Nemours, café jouxtant la Comédie-Française, qui semble avoir les faveurs de Reinhardt depuis une célèbre entrevue où Louis Schweitzer, l'ex-patron de Renault, lui donna une leçon d'économie financière (in « Cendrillon », 2007). Après des années chez Stock, Reinhardt tente sa chance chez Gallimard, qui met en place 25.000 exemplaires de « L'Amour et les Forêts ». « Je préfère le profond, ce qui peut se pénétrer, ce en quoi il est envisageable de s'engloutir, de se dissimuler : l'amour et les forêts, la nuit l'automne », écrit l'Emma messine. Les Echos, Rentrée littéraire française : poids lourds, poids plume | Les Echos
  • Gazéifiant également un pineau (dit champagnisé selon la terminologie charentaise usuelle), Régis Moulin a déjà de nouvelles idées pour une prochaine innovation. La plantation d’un cépage très productif, l’exalta, pour produire… du gin. Vitisphere.com, Entreprises / gens du vin -Gens du vin- : Ce vigneron lance son cognac effervescent en Chine

Traductions du mot « champagnisé »

Langue Traduction
Portugais espumante
Allemand sektgärung
Italien spumante
Source : Google Translate API

Synonymes de « champagnisé »

Source : synonymes de champagnisé sur lebonsynonyme.fr

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