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Cervelas obernois
[sɛrvœla ɔbɛrnwa]
Définitions de « cervelas obernois »
Cervelas obernois - Locution nominale
- Cervelas obernois — définition française (sens 1, locution nominale)
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(Cuisine) Cervelas au lard et au fromage, spécialité de la ville française d’Obernai en Alsace.
Rares sont les villes de moins de 15 000 habitants qui ont donné leur nom à une spécialité. C’est pourtant la cas d’Obernai, avec son célèbre cervelas obernois.
Étymologie de « cervelas obernois »
- composé de cervelas et de obernois.
Citations contenant le mot « cervelas obernois »
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Collège Amiral de Rigny : salade verte/macédoine/sandwich aux crudités/chou blanc à la ciboulette, cervelas obernois/filet de sandre au lait de coco, ratatouille/carottes persillées, bûche persillée/yaourt nature/ananas au sirop/œufs à la neige, fruits/yaourts aux fruits.
Toul. Au menu des cantines des établissements scolaires du lundi 4 au vendredi 8 octobre -
Collège Amiral de Rigny : salade verte/carottes au citron/tomates ciboulette/jambon cru, poisson du jour/cervelas obernois, pâtes farcies au fromage/poêlée de légumes, St-Nectaire/yaourt nature local, salade de fruits/fruits/yaourts aux fruits.
Toul – Vie scolaire. Au menu des cantines des établissements scolaires de Toul -
Ensemble scolaire J.-B. Vatelot : melon charentais/tomate, cervelas obernois/boulettes de soja, purée/printanière de légumes, emmental/coulommiers, cocktail de fruits/crème pralinée.
. Au menu des cantines des établissements scolaires de Toul