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Cataplana
Sommaire
- Définitions de « cataplana »
- Étymologie de « cataplana »
- Phonétique de « cataplana »
- Fréquence d'apparition du mot « cataplana » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « cataplana »
- Citations contenant le mot « cataplana »
- Traductions du mot « cataplana »
- Combien de points fait le mot cataplana au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | cataplana | cataplanas |
Définitions de « cataplana »
Wiktionnaire
Nom commun - français
cataplana \ka.ta.pla.na\ féminin
- (Cuisine) Récipient de cuisson typique de l’Algarve, région portugaise, formé de deux parties métalliques concaves presque identiques qui se referment l’une sur l’autre grâce à une articulation et à des fermetures latérales.
Étymologie de « cataplana »
- Du portugais cataplana.
Phonétique du mot « cataplana »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| cataplana | kataplana |
Fréquence d'apparition du mot « cataplana » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « cataplana »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « cataplana »
-
Cataplana de peixe © DR
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Dubaï : le Portugal gourmand vu par Lana Lusa | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat -
Vous pourrez retrouver dans ce livre les recettes des fameux beignets de morue, les “ bolinhos de bacalhau ”, des plats traditionnels comme le ragoût de poissons de l’Algarve, la “ cataplana algarvia “ ou de desserts savoureux comme les célèbres pastéis de nata ou le flan à l’orange, le “ pudim de laranja “.
GenerationVoyage — Les 7 meilleurs livres pour apprendre le Portugais • Generation Voyage -
Michel et Georges,à la tête du restaurant Le Kiosque à Rodez, ont opté pour une cataplana de poissons. Une belle invitation à un voyage au Portugal, leur pays d’origine, pour déguster un repas traditionnel.
centrepresseaveyron.fr — Le poisson en plat de fête avec les frères Santos - centrepresseaveyron.fr -
• Atelier d’artisanat du cuivre (cataplana)
Le Temps — L’Algarve, entre splendeurs et traditions - Le Temps -
1. Dans une cataplana ou une cocotte munie d'un couvercle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Coup de Pouce — Cataplana de fruits de mer | Coup de Pouce -
Ilha do Arroz, Comporta. Ce restaurant de plage, premier de nos restos au Portugal, est une adresse incontournable de la jet-set en vacances à Comporta. Il nous rappelle que les rizières bordent l’infinie bande de sable qui s’étire le long de la réserve naturelle de l’estuaire du Sado. Une grande terrasse, des cataplana (un plat, mais aussi une cocotte typique de l’Algarve) déposés sur la table, un verre de vin blanc ou une bière bien fraîche, le soleil et la mer… il n’en faut pas plus pour se sentir au bon endroit, au bon moment. S. B. Praia da Comporta. Tél. +351 265 490 510.
The Good Life — Spots : 7 restos au Portugal et en Espagne, sur la côte atlantique
Traductions du mot « cataplana »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cataplana |
| Espagnol | cataplana |
| Italien | cataplana |
| Allemand | kataplana |
| Chinois | 卡塔普拉纳 |
| Arabe | كاتابلانا |
| Portugais | cataplana |
| Russe | катаплана |
| Japonais | カタプラーナ |
| Basque | kataplana |
| Corse | cataplana |
Combien de points fait le mot cataplana au Scrabble ?
Nombre de points du mot cataplana au scrabble : 13 points