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Caséate
[kaseat]
Définitions de « caséate »
Caséate - Nom commun
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(Chimie) Type de sel résultant de la réaction entre l'acide lactique et une base, désigné actuellement sous le nom de lactate.
C’est ici le lieu de parler de cet oxide : il ne sera question de l’acide caséique et des caséates que quand nous traiterons des divers acides.
— Louis Jacques Thénard, Traité de chimie élémentaire
Étymologie de « caséate »
Du latin caseatus.Usage du mot « caséate »
Évolution historique de l’usage du mot « caséate » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « caséate » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « caséate »
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Dans le silence du laboratoire, l'âme du chimiste danse au rythme des molécules et célèbre la transformation de la caséine en un doux caséate.
Henri Valmont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'art de la fromagerie s'apparente à une alchimie délicate où le lait, sous les mains expertes de l'artisan, se métamorphose en caséate, source de saveurs inégalées.
Émile Duruisseau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La science nous révèle que même dans l'infiniment petit d'un caséate repose l'immensité de la complexité naturelle; chaque particule porte en elle le secret de la vie.
Sophie Belliveau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « caséate »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | caseate |
| Espagnol | caseato |
| Italien | caseinato |
| Allemand | caseate |
| Chinois | 干酪 |
| Arabe | حالة |
| Portugais | caseado |
| Russe | подвергаться творожистому некрозу |
| Japonais | ケース酸 |
| Basque | caseate |
| Corse | caseate |