Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « carignan »
Carignan
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | carignan | carignans |
Définitions de « carignan »
Wiktionnaire
Nom commun - français
carignan \ka.ʁi.ɲɑ̃\ masculin
-
(Viticulture) Cépage d'origine espagnole donnant du raisin noir , entrant dans la composition des Côtes-du-rhône et des vins de Rioja en Espagne.
-
Né d’une âpre syrah,
D’un peu de carignan
D’une terre solaire,
Des mains d’un paysan,
C’est avec ce vin là
Qu’on dit qu’Ulysse a mis
Le cyclope à genoux
Et Circée dans son lit… — (Juliette Noureddine, « Petite messe solennelle », 2008) - Déjà, entre 1979 et 1988, les cépages traditionnels, comme l’aramon et le carignan, ont connu une forte régression, tandis que les cépages aromatiques enregistraient une progression spectaculaire avec la syrah, le merlot, le cabernet. — (Jacques Rouzier, Le Languedoc-Roussillon: 1950-2001 : histoire d’une mutation, 2002)
-
Né d’une âpre syrah,
- (Par ellipse) Vin tiré des raisins de ce cépage.
Fréquence d'apparition du mot « carignan » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « carignan »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « carignan »
-
A lui seul, le merlot occupe 15 % des parcelles. Derrière lui, principalement planté dans le cognac, l’ugni-blanc s’adjuge 10 % des surfaces. Le grenache noir complète le tiercé. Suivent, dans l’ordre décroissant, la syrah, le chardonnay, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le carignan, le pinot noir, le sauvignon blanc, le gamay (seul cépage rouge accepté dans le Beaujolais), le cinsault, le sémillon et le pinot meunier (champagne).
Cuisine et vin. Merlot, syrah, chardonnay... ces cépages les plus cultivés en France -
Vendredi 23 septembre, de 18 h 30 à 22 heures, la place Lartigotte accueillera la deuxième édition 2022 des Comptoirs carignanais. Une manifestation organisée par la municipalité, les commerçants et Frédéric Schueller (Truck de chef). Ce dernier préside l’antenne de Nouvelle-Aquitaine de Street food en mouvement, une association fondée en 2012 par Thierry Marx dans le but d’encadrer et de développer ce concept en France. Elle rassemble les professionnels de la restauration urbaine mobile de qualité comme les food trucks.
SudOuest.fr — Carignan-de-Bordeaux : rendez-vous gourmand en musique
Combien de points fait le mot carignan au Scrabble ?
Nombre de points du mot carignan au scrabble : 11 points