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Candiser

[kɑ̃dize]
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Définitions de « candiser »

Candiser - Verbe

Candiser — définition française (sens 1, verbe)
Transformer en confiserie par l'imprégnation de sucre.
On dit, dans ce cas, que ces préparations se candisent, et candisation exprime le changement qu’elles éprouvent.
— Félix Vicq d’Azyr, Jean le Rond D’Alembert
(Figuré) Rendre immobile ou statique.
Aujourd’hui, trop aimer n’est-ce pas "candiser" notre existence ?

Étymologie de « candiser »

Dérivé de candi, avec le suffixe -iser.


Sources et ressources complémentaires

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