Camerieri

Le terme « camerieri » est un mot italien qui désigne les serveurs travaillant dans un restaurant ou un établissement de restauration. Ils sont responsables du service des repas, des boissons et de l'accompagnement des clients durant leur expérience culinaire.

Les camerieri ont pour mission d'accueillir les clients, de les installer à leur table, de prendre leurs commandes et de veiller à ce qu'ils soient satisfaits tout au long de leur repas. Ils doivent également être attentifs aux besoins spécifiques des clients, tels que les allergies alimentaires ou les préférences particulières.

En plus du service à table, les camerieri peuvent aussi être chargés de la préparation de certaines boissons, comme les cocktails, ou d'autres tâches liées à la gestion du restaurant, telles que le dressage des tables ou l'encaissement des additions.

Pour exercer ce métier, il est essentiel de posséder de bonnes compétences en communication et en relations humaines, ainsi qu'un sens aigu du service et de l'organisation.