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Caillère
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | caillère | caillères |
Définitions de « caillère »
Wiktionnaire
Nom commun - français
caillère \ka.jɛʁ\ féminin
-
(Auvergne) Vase cylindrique de bois où on verse la présure et le lait écrémé et tiédi pour le fromage de Roche.
- Le lait doit être porté à 26° puis emprésuré (autrefois dans une caillère en bois). — (Centre d’études foréziennes, Les Monts du Forez: le milieu et les hommes, 1990)
Littré (1872-1877)
CAILLÈRE (ka-llê-r', ll mouillées) s. f.
-
En Auvergne, vase cylindrique de bois où on verse la présure et le lait écrémé et tiédi (pour le fromage de Roche)
, les Primes d'honn. p. 449, Paris, 1874.
Étymologie de « caillère »
- De l’occitan → voir cailler et -ère.
Fréquence d'apparition du mot « caillère » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « caillère »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Combien de points fait le mot caillère au Scrabble ?
Nombre de points du mot caillère au scrabble : 9 points