La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « caillebotterie »

Caillebotterie

Définitions de « caillebotterie »

Définition - La langue française

La caillebotterie désigne un lieu spécifique dédié à la production de caséine, une protéine issue du lait et principalement utilisée dans l'industrie agroalimentaire et les produits laitiers.

Dans une caillebotterie, le processus de fabrication consiste à faire cailler le lait à l'aide d'un agent coagulant (comme des enzymes ou des bactéries) pour séparer la partie solide (la caséine) de la partie liquide (le lactosérum).

Ce procédé permet d'obtenir diverses formes de caséine qui peuvent ensuite être transformées en différents produits tels que du fromage, des yaourts ou encore des boissons protéinées. La caillebotterie joue donc un rôle essentiel dans la chaîne de production laitière.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « caillebotterie »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
caillebotterie kajœbɔtœri

Fréquence d'apparition du mot « caillebotterie » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « caillebotterie »

  • Dans la campagne française, on trouve souvent des fermes possédant leur propre caillebotterie où est préparée la caséine pour le fromage local.
    Pierre Delacourt — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • L'odeur caractéristique de la caillebotterie emplit l'air lorsque nous approchions du petit village, annonçant que la fabrication artisanale de la caséine était en plein essor.
    Juliette Fontaine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le savoir-faire ancestral dans la production de caséine est transmis de génération en génération dans les caillebotteries françaises, préservant ainsi une tradition culinaire unique.
    Antoine Leclercq — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « caillebotterie »

Langue Traduction
Anglais slatted floor
Espagnol suelo de rejilla
Italien pavimento a doghe
Allemand lattenboden
Chinois 板条地板
Arabe أرضية مضلعة
Portugais piso de ripas
Russe решетчатый пол
Japonais スラット床
Basque zoru lila
Corse pianu slated
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot caillebotterie au Scrabble ?

Nombre de points du mot caillebotterie au scrabble : 18 points

Caillebotterie

Retour au sommaire ➦