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Bruschetta
Sommaire
- Définitions de « bruschetta »
- Étymologie de « bruschetta »
- Phonétique de « bruschetta »
- Fréquence d'apparition du mot « bruschetta » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « bruschetta »
- Citations contenant le mot « bruschetta »
- Images d'illustration du mot « bruschetta »
- Combien de points fait le mot bruschetta au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | bruschetta | bruschettas |
Définitions de « bruschetta »
Wiktionnaire
Nom commun - français
bruschetta \bʁus.ke.ta\ féminin
-
(Cuisine) Hors-d’œuvre italien composé de tranches de pain grillées, frottées à l’ail, arrosées d’huile d’olive et garnies, le plus souvent de morceaux de tomates.
- Le choix est même difficile à faire entre les 22 suggestions d’entrée, allant de la soupe à l’oignon à la bruschetta de homard, en passant par le carpaccio de veau au romarin, les pétoncles à la tombée de poireau, le saumon fumé, la bruschetta au bleu et aux pommes et la fondue parmesan. — (« Les variations de L’Extrême », Le Devoir.com, 21 octobre 2011)
- Un emplacement de vente est octroyé à compter de novembre 2011 pour un commerce ambulant de bruschettas à emporter. — (« Un projet d’agrandissement du cimetière à l’étude — Saint-Georges-des-Gardes », Ouest-France.fr, 8 octobre 2011)
Étymologie de « bruschetta »
- Emprunt de l’italien bruschetta.
Phonétique du mot « bruschetta »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| bruschetta | brysʃɛta |
Fréquence d'apparition du mot « bruschetta » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « bruschetta »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « bruschetta »
-
À peine rentrée d’une escapade gourmande en Italie, comment résister au plaisir de vous faire découvrir ma recette de « bruschetta » à la tomate et au basilic ? La saison de la tomate étant relativement courte, profitez de ce délice du moment que vous pouvez déguster en hors d’œuvre à l’italienne (antipasti) ou à l’apéritif.
actu.fr — Bruschetta à la tomate et au basilic : c'est la recette d'Hanna de Caen | Liberté Caen -
En vacances, nous n’avons pas envie de passer des heures en cuisine. Pour vous simplifier la vie, on revisite une spécialité italienne : la bruschetta. Nous vous proposons une recette à base de feta et tomates, facile et rapide… Parfait pour un retour de plage sans prise de tête !
Marmiton — La super recette de bruschetta facile et rapide pour les vacances ! -
Une idée de recette avec des produits de saison ? La bruschetta est le plat idéal. Il y a plusieurs manières de la faire. Dans le sud de l'Italie, ce qui est formidable c'est le pain très alvéolé, c'est-à-dire des pains à l'huile d'olive. Ils les tranchent, les laissent sécher et les passent à la salamandre et au four pour que ça grille. Et donc on a cette mie filée et bien croustillante, un peu comme une focaccia. Ils frottent à l'ail avec une très belle huile d'olive. Et ensuite une petite salade de tomates datterino, des tomates cerises de forme allongée ressemblant à des dattes.
www.rtl.fr — Cyril Lignac vous donne ses conseils pour réussir des bruschettas de saison -
Cette recette de bruschetta à la crème de feta parfumée aux herbes est surmontée de d’aubergine fondante et accompagnée de tomates et de légumes grillés.
Kiss My Chef — Bruschetta à la crème de feta et aubergine - Kiss My Chef -
Connaissez-vous les bruschettas ? Ces petites tartines, que l'on décline à l'envie, se prêteront à merveille à vos apéritifs, vos entrées ou vos repas du soir. Pour faire le plein de gourmandises, voici 12 recettes de bruschettas maison.
Topsante.com — 12 recettes de bruschettas maison - Top Santé
Combien de points fait le mot bruschetta au Scrabble ?
Nombre de points du mot bruschetta au scrabble : 17 points