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Brise-caillé
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Définitions de « brise-caillé »
Wiktionnaire
Nom commun - français
brise-caillé \bʁiz.kɑ.je\ masculin
-
Outil manuel ou mécanique, servant à découper le caillé dans la cuve de caillage.
- Au bout d’une heure, la masse est prise : on procède alors au rompage du caillé au moyen d’un brise-caillé appelé ménole ou atrassadou. — (Le Progrès agricole et viticole, tome 24, page 99, 1895)
Phonétique du mot « brise-caillé »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| brise-caillé | brisœkaje |
Évolution historique de l’usage du mot « brise-caillé »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
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Nombre de points du mot brise-caillé au scrabble : 14 points