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Briocherie
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | briocherie | briocheries |
Définitions de « briocherie »
Wiktionnaire
Nom commun - français
briocherie \bʁjɔ.ʃə.ʁi\ féminin
- (Rare) (Commerce) Magasin spécialisé dans les brioches et gâteaux.
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(Rare) (Pâtisserie) Ensemble des brioches et gâteaux.
- Un matin qu’il était levé et de bonne humeur, Lanier fit livrer des briocheries à son « personnel administratif ». — (Ken Siman, Pizza Face, 1991. Traduit de l’américain par Pascale Barbera, 1993, page 187)
Étymologie de « briocherie »
- (Date à préciser) De l’anglais briochery, francisé au moyen du suffixe -ie ; barbarisme.
Fréquence d'apparition du mot « briocherie » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « briocherie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « briocherie »
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Voilà une épicerie briocherie qui respecte tradition et esprit de famille. Le lieu a été nommé L’aiglon en hommage au chalet qui existait à son emplacement, celui de Gabriel Lacombe qui a été chef pâtissier au Grand hôtel. C’est ce même Gabriel qui avait créé la pâtisserie Lacombe, dont le fils Jojo et son épouse avaient pris la suite en famille. Un temps que des anciens romeufontains se remémorent encore aujourd’hui.
lindependant.fr — L’épicerie briocherie L’aiglon :une histoire de famille - lindependant.fr -
Mercredi 6 juillet 2022 boulevard Victor Hugo à Lille, Sylvana va ouvrir sa "briocherie gonflée", une boutique entièrement consacrée à sa pâtisserie préférée : la brioche.
actu.fr — La toute première briocherie de Lille va ouvrir début juillet | Lille Actu -
Et avec un espace de travail et un four bien plus grands, Nathaël Bethencourt a pu doubler le volume de pains fabriqués et s’octroyer quelques infidélités à sa célèbre tourte : « J’ai également étoffé l’offre avec de la baguette blanche et tradition, à base de farine label rouge. J’ai aussi développé de la briocherie ». Croissants, pains aux raisins et chocolatines sont en effet également disposés en vitrine. Il ne s’interdit pas, d’ici quelques semaines, d’aller flirter avec la pâtisserie, en promettant « par exemple, lorsque la saison battra son plein, une tarte aux fraises avec une base de mousse au chocolat blanc ».
SudOuest.fr — Villeneuve-sur-Lot : Un « Chop’ain » de plus pour Nathaël Bethencourt -
Entré en apprentissage dans la boulangerie paternelle, il a passé son CAP puis repris le commerce familial. Il décide de s’installer à Crozon (Finistère) et y ouvre une briocherie. Changeant de voie, il travaille dans le nautisme et revient à Saint-Suliac. Après un emploi chez Calcialiment puis à la Brittany Ferries, il monte le chantier Dériveurs Services, à Saint Malo puis déménage à Dinard. Il crée enfin une entreprise multiservices dans le bâtiment.
Saint-Suliac. Décès de l’ancien président du Cercle nautique - Saint-Malo.maville.com
Combien de points fait le mot briocherie au Scrabble ?
Nombre de points du mot briocherie au scrabble : 17 points