Bouligou

Définitions de « bouligou »

Bouligou - Nom commun

Bouligou — définition française (sens 1, nom commun)

(Pêche) Filet à mailles très étroites, autrefois utilisé.

(Cuisine) Beignet ou crêpe épaisse, typique de certaines régions.

On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire