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Bolognais

Sommaire

  • Définitions du mot bolognais
  • Étymologie de « bolognais »
  • Phonétique de « bolognais »
  • Évolution historique de l’usage du mot « bolognais »
  • Citations contenant le mot « bolognais »
  • Traductions du mot « bolognais »

Définitions du mot bolognais

Wiktionnaire

Adjectif

bolognais \bɔ.lɔ.ɲɛ\ singulier et pluriel identiques

  1. (Géographie) Relatif à la ville de Bologne en Italie ou aux Bolognais.
  2. (Géographie) Relatif à Bologne, commune française située dans le département de la Haute-Marne.

Nom commun

bolognais \bɔ.lɔ.ɲɛ\ masculin (pour la femelle on dit : bolognaise) singulier et pluriel identiques

  1. (Zoologie) Variante de bichon bolonais (race de chien).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bolognais »

(Date à préciser) De Bologne, avec le suffixe -ais.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « bolognais »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bolognais bɔlɔnjɛ

Évolution historique de l’usage du mot « bolognais »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bolognais »

  • La déco s'inspire donc du street art et Ducati a employé une main d'œuvre hautement qualifiée, pour manier cette peinture spéciale et utiliser des décalcomanies de très faible épaisseur. Le résultat, selon le constructeur bolognais, est comparable à une peinture à l'aérographe.  , RVE : la nouvelle Ducati Hypermotard 950
  • Une façon pour monsieur le maire de réfuter l’appartenance de ce plat à la culture gastronomique bolognaise. Fredzone, Les spaghetti bolognaise, une fake news selon le maire de Bologne
  • Ducati ne sera peut-être pas enchanté de l’acceptation de la RSV4 1100 Factory car le constructeur bolognais a fabriqué spécialement pour le mondial Superbike des Panigale V4 R de 998 cm3, plutôt que d’engager sa moto de série qui cube 1103 cm3. Paddock GP, L'Aprilia 1100 acceptée en Superbike - Paddock GP
  • Je parle évidemment des spaghettis à la bolognaise. Slate.fr, «La bolognaise est le plus absurde des plats italiens» | Slate.fr
  • Johann Zarco participait également à ces essais organisés par son nouvel employeur bolognais, avec sa Panigale V4 d’origine améliorée pour la piste, pour se remettre dans le rythme. Paddock GP, Tests WSBK à Misano J2 : Record absolu en Superbike pour Scott Redding (Ducati) - Paddock GP
  • Aussi surprenant que cela puisse paraître, les ingrédients de la sauce bolognaise reviennent dans le beurre et non pas dans l’huile d’olive. Pourquoi ? Parce que la recette vient d’Emilie Romagne, au nord du pays, et dans cette région qui produit le parmesan, les recettes traditionnelles privilégient l’utilisation de produits laitiers. Femme Actuelle, Sauce bolognaise : les secrets de la réussite : Femme Actuelle Le MAG
  • Crier à la fausse nouvelle pour une histoire de plat de pâtes, ça semble un peu extrême, n’est-ce pas? Pas pour Virginio Merola, le maire de Bologne. Le monsieur en a plus qu’assez de voir sa ville associée à un plat qu’il juge somme toute correct, mais loin d’être aussi élégant que le reste de la gastronomie bolognaise. Même si M. Merola dit être heureux de l’attention que le spaghetti à la sauce bolognaise attire sur sa région, il préfèrerait que les touristes s’emballent davantage pour les tortellinis, la lasagne et les tagliatelles, toutes des pâtes alimentaires qui, elles, seraient véritablement issues de la Bologne. Il est bizarre, selon lui, que sa région soit reconnue pour un mets étranger. D’ailleurs, là-bas, si vous commandez un spaghetti à la sauce bolognaise, ce sont des tagliatelles qui se retrouveront probablement dans votre assiette, pas des spaghettis. À titre informatif, ces derniers seraient originaires de Naples. Sympatico, Apparemment, le spaghetti à la sauce bolognaise n’existe pas!

Traductions du mot « bolognais »

Langue Traduction
Anglais bolognese
Espagnol boloñés
Italien bolognese
Source : Google Translate API
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