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Bœuf stroganoff

Définitions de « bœuf stroganoff »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

bœuf stroganoff \bœf stʁɔ.ɡa.nɔf\ masculin

  1. (Cuisine) Plat traditionnel russe, à base de viande de bœuf, de crème fraîche, d’oignons et de champignons.
    • Et en ce qui concerne le bœuf stroganoff, on aimerait en avoir la recette pour dimanche prochain ! — (Petit Futé Paris resto 2016)
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Étymologie de « bœuf stroganoff »

Du nom de famille russe Строганов, Stroganov, probablement d’après Alexandre Grigorievitch Stroganov ou Pavel Alexandrovitch Stroganov.
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Phonétique du mot « bœuf stroganoff »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bœuf stroganoff

Évolution historique de l’usage du mot « bœuf stroganoff »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Combien de points fait le mot bœuf stroganoff au Scrabble ?

Nombre de points du mot bœuf stroganoff au scrabble : 25 points

Bœuf stroganoff

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