Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « bitartrate »
Bitartrate
[bitartrat]
Définitions de « bitartrate »
Bitartrate - Nom commun
- Bitartrate — définition française (sens 1, nom commun)
-
Composé chimique résultant de l'union de l'acide tartrique avec une base, formant un sel.
Mais pour la plupart des cuveries, quels que soient les efforts de récupération du bitartrate, le détartrage chimique avec une solution de soude ou de potasse est souvent indispensable.
Étymologie de « bitartrate »
Du français tartrate, avec le préfixe bi-.Usage du mot « bitartrate »
Évolution historique de l’usage du mot « bitartrate » depuis 1800
Citations contenant le mot « bitartrate »
-
Connu pour contenir de l’acide tartrique et du bitartrate de potassium en grande quantité, le tamarin possède despropriétés laxatives et astringentes étonnantes.
Linfo.re — Place à la cueillette des tamarins ! - LINFO.re -
Vous pouvez trouver de la crème de tartre (ou bitartrate de potassium) en pharmacie. Sinon, vous pouvez le remplacer par quelques gouttes de vinaigre blanc !
MOMES.net — Recette de la pâte à modeler galaxy | MOMES.net