Beuillote

Nom commun - français

beuillote \bø.jɔt\ féminin

1. (Franche-Comté) (Région de Brienne-le-Château (Aube)) Ouverture, généralement circulaire, qui, placée au-dessus de l’évier, permettait d’observer ce qui se passait à l’extérieur sans être vu.
   • Casse sud, ce même voyageur verra, d’un côté de la rue, les façades des maisons et, de l’autre côté, le mur aveugle, ou juste percé d’une « beuillotte », de la face arrière des autres habitations. — (Michel Besnier, Aube, 1994)
   • La beuillotte désigne en Haute-Patate un judas, un trou par lequel on identifie un visiteur ou on espionne ses voisins. — (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, p. 435)