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Bérigoule
[berigul]
Définitions de « bérigoule »
Bérigoule - Nom commun
-
(Provence) Champignon comestible, Pleurotus eryngii, connu sous le nom de pleurote du panicaut.
La clairière, riche de ses herbes parfumées […], l'était aussi par ses champignons. Ces délicieuses bérigoules, en français, pleurotes du Panicaut, que les paysans ramassent pour les déguster ou les faire sécher, enfilées en longs colliers, au dessus d'un feu de bois.
— Maurice Pezet, Provence du souvenir
Usage du mot « bérigoule »
Évolution historique de l’usage du mot « bérigoule » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bérigoule » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.