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Bekkō-amé
Définitions de « bekkō-amé »
Bekkō-amé - Nom commun
- Bekkō-amé — définition française (sens 1, nom commun)
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Confiserie japonaise traditionnelle, généralement constituée de sucre caramélisé.
Les friandises étaient riches en variétés : confeito, fèves grillées, beignets croustillants à la mélasse karintô, pâtes de fruit, petites prunes confites enveloppées, ankodama, algue konbu au vinaigre, bekkô-amé, araré, mais tous, relégués longtemps au fond d’un tiroir, étaient environnés de solitude.