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Béarnais
[bearnɛ]
Définitions de « béarnais »
Béarnais - Adjectif
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(Géographie) Qui concerne le Béarn ou ses habitants.
J’étais prête à faire mienne l’interrogation anxieuse que j’avais trouvée dans le cahier de doléances de Morléas en Béarn : « Jusqu’à quel point nous convient-il de cesser d’être béarnais pour devenir français ? »
— Mona Ozouf, Composition française
Béarnais - Nom commun
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Dialecte gascon de la langue d'oc, parlé en Béarn.
Expressions liées
- Mouton béarnais
- Patois béarnais ou béarnais (dialecte parlé dans le Béarn.)
- Paysan béarnais
- Sauce béarnaise ou béarnaise (sauce composée de beurre, de jaunes d'œufs, de vinaigre, de vin blanc, d'échalote, de plantes aromatiques, de sel, de mignonnette, pour accompagner des viandes et des poissons grillés.)
Étymologie de « béarnais »
Du terme Béarn avec le suffixe -ais (1569).Usage du mot « béarnais »
Évolution historique de l’usage du mot « béarnais » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « béarnais » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « béarnais »
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Deux concerts sons et brioches, à destination du jeune public, sont également programmés. Les enfants retrouveront Jean Manifacier, compagnon de route de l’OPPB, en récitant, pour « La Revue de cuisine de Martinu » les 14 et 15 novembre et « Des Fables de La Fontaine » le 27 et 28 mars 2021 sur une musique d’un autre fidèle de l’orchestre béarnais, Hervé Suhubiette.
SudOuest.fr — Béarn : la saison d’après pour l’orchestre de Pau -
En raison de la crise sanitaire, ils sont les derniers à ne pas pouvoir rouvrir leurs établissements. Les patrons béarnais lancent un cri d’alerte.
La-R%C3%A9publique-des-Pyr%C3%A9n%C3%A9es — Les discothèques toujours fermées : le coup de gueule en Béarn - La République des Pyrénées.fr -
Bonne nouvelle : le drive fermier se poursuivra ! Les producteurs fermiers béarnais lancés dans cette aventure ont décidé de poursuivre ce rendez-vous régulier avec les consommateurs locaux. Avec toujours le même principe simple : un bon de commande unique depuis le site internet de la Chambre d'Agriculture, et un retrait à Pau le vendredi entre 17h30 et 18h30.
France Bleu — La relance Eco : A Pau, les producteurs béarnais prolongent leur Drive fermier -
Dans les Pyrénées, les éleveurs béarnais préparent les estives de leurs troupeaux.
Franceinfo — Agriculture : les estives se préparent dans le Béarn
Traductions du mot « béarnais »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | béarnais |
| Espagnol | bearnés |
| Italien | bearnese |