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Basmati
[basmati]
Définitions de « basmati »
Basmati - Nom commun
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Variété de riz à longs grains, originaire du sous-continent indien, caractérisée par un arôme distinct.
Le riz brun normal a un index glycémique identique à celui du basmati, alors que celui des riz blancs habituels est bien plus élevé, ce qui cause des pics glycémiques dans le sang lorsque vous en mangez.
— Patrick Holford, Santé et nutrition
Étymologie de « basmati »
Du hindi basmati, originaire de l'Inde.Usage du mot « basmati »
Évolution historique de l’usage du mot « basmati » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « basmati » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « basmati »
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Traductions du mot « basmati »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | basmati |
| Espagnol | basmati |
| Italien | basmati |
| Allemand | basmati |
| Portugais | basmati |