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Axoa

Variantes Singulier Pluriel
Masculin axoa axoas

Définitions de « axoa »

Wiktionnaire

Nom commun - français

axoa \a.ʃo.a\ masculin

  1. Plat traditionnel labourdin au Pays basque à base d’épaule de veau, de poivron, d’oignon et de piment.
    • Axoa, marmitako, pipérade, poulet et boudin basque, ilargoria (les fameux haricots rouges), sans oublier les grands classiques, foies gras, pâté aux cèpes comme toutes les dernières nouveautés de l’année… — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Bayonne 2012, éditeur Petit Futé, 2012)
    • Le axoa était fumant dans leur assiette quand Pantxika arriva vers trois heures, avec presque une heure de retard. — (Éric Mailharrancin, Le refuge d’Iparla, éditeur Elkar, 2006)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « axoa »

Du basque axo.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Fréquence d'apparition du mot « axoa » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « axoa »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « axoa »

  • La spécialité du Pays Basque se pare ici de printanières tagliatelles d’asperges. Découvrez comment réaliser cet axoa de boeuf au piment d’Espelette.
    Kiss My Chef — Axoa de boeuf au piment d’Espelette - Kiss My Chef
  • Après deux ans d’annulation à la suite du Covid, la Fête du axoa revient le dimanche 5 juin à Espelette et renouera avec son programme habituel : animations musicales, repas, stands et concours du axoa. Toute la journée, on retrouvera dans les rues la foire gastronomique et artisanale avec une soixantaine de stands.
    SudOuest.fr — Pays basque : la Fête du axoa de retour à Espelette le 5 juin
  • Le discounter allemand Lidl rappelle 2 500 bocaux d’axoa de porc au piment d’Espelette fabriqués par la conserverie Gilbert Baradat à Itxassou. Un auto-contrôle de l’enseigne révèle un défaut de stabilité du produit. Le gérant se défend.
    Des pots d’axoa fabriqués à Itxassou rappelés par Lidl | Ekonomia | MEDIABASK

Combien de points fait le mot axoa au Scrabble ?

Nombre de points du mot axoa au scrabble : 11 points

Axoa

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