Avant-lait

Définitions de « avant-lait »

Avant-lait - Nom commun

Avant-lait — définition française (sens 1, nom commun)

(Boucherie) Partie de la vache située à l'intérieur de la cuisse, au-dessus du pis, en avant des vaisseaux sanguins reliant aux mamelles.

Étymologie de « avant-lait »

Évolution historique de l’usage du mot « avant-lait » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire