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Aquavit

Sommaire

  • Définitions du mot aquavit
  • Étymologie de « aquavit »
  • Phonétique de « aquavit »
  • Évolution historique de l’usage du mot « aquavit »
  • Citations contenant le mot « aquavit »
  • Traductions du mot « aquavit »
  • Synonymes de « aquavit »

Définitions du mot aquavit

Wiktionnaire

Nom commun

aquavit \a.kwa.vit\ masculin

  1. Boisson alcoolisée scandinave distillée à partir de pommes de terre ou de céréales, et parfumée avec différentes épices.
    • Beaucoup de clients accompagnaient les poissons fumés, les légumes en pickles ou la charcuterie fumée avec de l’aquavit. — (Margot Lecarpentier, Alexandre Vingtier, La bible des alcools , 2018)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « aquavit »

Du scandinave akvavit, calque du latin aqua vitae (« eau de vie »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « aquavit »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
aquavit akavi

Évolution historique de l’usage du mot « aquavit »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « aquavit »

  • L'aquavit est une production essentiellement danoise, norvégienne et suédoise. Et la différence se fait sur les alcools de base, par exemple, au Danemark, on utilise essentiellement du grain, alors qu'en en Norvège, on utilise presque exclusivement de la pomme de terre. La Revue du vin de France, Connaissez-vous les charmes de l'aquavit, grand spiritueux scandinave ? - La Revue du vin de France
  • « J’ai notamment importé Sipsmith, bien avant que le gin n’explose comme actuellement. En France, son développement va prendre plus de temps qu’on ne le pense. D’autres produits, comme le rhum, vont retarder l’essor de la catégorie. En Finlande,  en 2017, j’ai rencontré The Helsinki Distilling. L’objectif de Mikko, le distillateur, était de produire un rye whiskey. En attendant, il a produit une aquavit et un gin, primé. Un de mes meilleurs souvenirs, c’est le saumon fumé que j’ai mangé sur une île au large d’Helsinki. L’aquavit est faite pour dissoudre les graisses du saumon. C’est un mélange de vodka et de digestif. Sur celle-ci, seule la moitié passe en barrique. La notoriété de l’aquavit est très limitée. » Business & Marchés | Tendances entrepreneuriales et lifestyle, Sur la route des spiritueux avec Thierry Richard, de Vintage Spirit Garage
  • Elaboré à partir d’une macération de genièvre cueilli dans le massif jurassien, le gin Ursa Minor est le premier alcool original de la jeune distillerie fondée par Julien Mariotte dans le Doubs. Suivront vodka, absinthe et aquavit. Pour tenir le coup pendant le confinement, Distillerie Hema a poursuivi ses ventes sur la plateforme de financement participatif Tudigo. , Dans le Doubs, Distillerie Heima sublime les plantes sauvages et passe du gin à la vodka
  • Créées en collaboration avec Eyvind Hellstrøm, chef star en Norvège, les séries d’aquavit proposées par Moestue, spécialiste norvégien en vins et spiritueux, sont d’une grande finesse. Cette toute nouvelle édition limitée “Sommer” (été), d’une texture particulièrement soyeuse, présente une trame aromatique exceptionnellement délicate et complexe, sur le carvi, l’anis vert et la feuille de combawa.→ 38 € les 50 cl... La Revue du vin de France, Le maelström épicé des aquavits - La Revue du vin de France
  • Flavia personnalise son aquavit avec de la framboise et de l’ylang-ylang, mais aussi avec un sirop de bière maison ou de la verveine. Ses créations mélangent agréablement du porto Tawny avec de la vanille et un œuf battu entier avec sa coquille pour évoquer un goût de sabayon. Et toujours avec une base d’aquavit, on trouve ici des tomates fermentées, du citron, du miel et du poivre fumé pour un Bloody Mary insolite. Le Temps, Chez Fred By Fiskebar, des saveurs nordiques dans votre verre - Le Temps
  • Nous avons devant nous quatre bouteilles. Deux d'entre elles sont rarissimes, peut-être même uniques au monde. Il s'agit de deux aquavits des années 1940, et deux aquavits dont on ne possède pas les dates précises de création, mais qui se positionnent dans les années 1960 - 1970. La Revue du vin de France, Que raconte une aquavit des années 1940 ? - La Revue du vin de France

Traductions du mot « aquavit »

Langue Traduction
Anglais aquavit
Espagnol aquavit
Italien aquavit
Allemand aquavit
Chinois 水族
Arabe مشروب كحولي
Portugais aquavit
Russe аквавит
Japonais アクアビット
Basque aquavit
Corse aquavit
Source : Google Translate API

Synonymes de « aquavit »

Source : synonymes de aquavit sur lebonsynonyme.fr
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