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Anéthole

Définitions de « anéthole »

Wiktionnaire

Nom commun - français

anéthole \a.ne.tɔl\ masculin

  1. (Chimie) Autre orthographe d'anéthol
    • Principaux constituants chimiques [note :de l'huile essentielle de badiane] Trans-anéthole (85 à 90 %) ; estragole, linalol ; terpin-1-én-4-ol, α-terpinéol ; hydrocarbures monoterpéniques (α-pinène, α et β-phellandrène, limonène, δ-3-carène, p-cymène) ; [...]. — (Jean Garnero, Huiles essentielles, Éd. Techniques de l'ingénieur)
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Étymologie de « anéthole »

(1841) De aneth plante dans laquelle on retrouve cette substance. Découvert et nommé par Auguste Cahours.
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Phonétique du mot « anéthole »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
anéthole anetɔl

Fréquence d'apparition du mot « anéthole » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « anéthole »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « anéthole »

  • L’anis étoilé est une source particulièrement riche en anéthole, un type de flavonoïde (des antioxydants puissants). Ce composé est responsable de la saveur distincte de l’épice et offre également de puissants avantages antifongiques. Cependant, des recherches supplémentaires seront nécessaires pour mieux comprendre les applications de la badiane au sein du traitement des infections fongiques chez l’humain.
    Des idées de l'intérieur, du jardin, de l'ameublement et de la décoration. — Badiane bienfaits : les 3 vertus médicinales de l'anis étoilé !

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Nombre de points du mot anéthole au scrabble : 10 points

Anéthole

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