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Anchoité
[ɑ̃ʃwate]
Définitions de « anchoité »
Anchoité - Adjectif
-
Qualifie des sardines préparées selon la méthode utilisée pour les anchois.
Dans l'édition du jour, notre critique culinaire vante les délices des sardines anchoités, ces poissons argentés ayant épousé le sel et le savoir-faire traditionnellement réservé aux anchois.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Sardines anchoitées
Usage du mot « anchoité »
Évolution historique de l’usage du mot « anchoité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « anchoité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « anchoité »
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Troisième buffet : Foie et cœur, brochette snackée au moment aux éclats de noisettes, émulsion de châtaignes. Filet de bœuf, rôti à basse température au beurre parfumé anchoité, fleur de sel.
ladepeche.fr — Laguiole. Neuf recettes pour le «bœuf au comptoir» - ladepeche.fr
Traductions du mot « anchoité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | anchovy |
| Espagnol | anchoa |
| Italien | acciuga |
| Allemand | anschovis |
| Chinois | cho鱼 |
| Arabe | الأنشوجة |
| Portugais | anchovas |
| Russe | анчоус |
| Japonais | アンチョビ |
| Basque | antxoa |
| Corse | acciughe |