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Amandon

[amɑ̃dɔ̃]
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Définitions de « amandon »

Amandon - Nom commun

  • Graine de l'amandier, libérée de son enveloppe externe et de sa coque.

    Le marché de l'amandon, cette graine d'amandier, débarrassée de son enveloppe et de sa coque, connaît une croissance remarquable dans la gastronomie mondiale.
    (Citation fictive)
  • En Provence, amande encore verte consommée avec sa coque tendre.

    Au Liban, c'est la saison des amandes vertes fraîches. [...] En Provence en France, ils les nomment amandon.
    — Amande fraiche verte, amandon sur La cuisine d'Amal Site consulté le 21/02/2020

Étymologie de « amandon »

Composé du mot amande et du suffixe -on.

Usage du mot « amandon »

Évolution historique de l’usage du mot « amandon » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « amandon » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « amandon »

Citations contenant le mot « amandon »

  • Si toutes les conditions sont réunies, l’amandier donnera des drupes à pulpe sèche, à peau vert clair veloutée appelée écale renfermant la coque dans laquelle se trouve l’amandon communément appelé amande.
    Binette & Jardin — L'amandes : récolte, conservation et utilisation des amandes
  • issus de la production des adhérents de France Prune-Maître Prunille. Lamouthe, spécialisée dans le séchage, en assure la stabilisation et Unicoque le cassage. Ce qui était un déchet devient alors un produit très apprécié dans la restauration, avec l’huile vierge d’amandons de pruneaux d’Agen (sous la marque Perles de Gascogne) mais également dans la fabrication de produits cosmétiques. Le bois issu du cassage est commercialisé en tant que bioénergie ».
    ladepeche.fr — Depuis déjà 20 ans, Valoris recycle les noyaux de pruneaux - ladepeche.fr
  • Située en bas des coteaux de Pujols, au lieu-dit «Vidalou», Perles de Gascogne fabrique des huiles rares, dont celle d'amandons de prunes.
    ladepeche.fr — Pujols. Des huiles rares sont fabriquées à Perles de Gascogne - ladepeche.fr
  • Il fallait lui donner un nom. Et pourquoi ne pas reprendre l’idée initiale, en l’adaptant. Pour fabriquer le produit il faut des amandons (graines contenues dans les noisettes). Il faut donc casser la noisette. On reprend la première syllabe de CASser, puis la dernière de noisETTE et on raffine le tout en transformant le S en Z. Et on obtient CAZETTE. Alain Desboudard
    France 3 Bourgogne-Franche-Comté — Morvan : Ia famille Desboudard est la seule à torréfier des noisettes en France - France 3 Bourgogne-Franche-Comté

Traductions du mot « amandon »

Langue Traduction
Anglais kernel
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.