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Amandon

Sommaire

  • Définitions du mot amandon
  • Étymologie de « amandon »
  • Phonétique de « amandon »
  • Évolution historique de l’usage du mot « amandon »
  • Citations contenant le mot « amandon »
  • Traductions du mot « amandon »
  • Synonymes de « amandon »

Définitions du mot amandon

Wiktionnaire

Nom commun

amandon \a.mɑ̃.dɔ̃\ masculin

  1. Graine de l’amandier débarrassée de son écale et de sa coque.
    • L’amandon de la variété Lauranne est petit ce qui le rend idéal pour la fabrication des dragées.
  2. (Par analogie) Amande contenue dans le noyau des fruits à noyau.
    • Des amandons d’abricots, d’olives, de pêches, de prunes, etc.
    • Huile d’amandon de prune.
  3. (Provence) Amande verte qui se consomme avec la coque encore molle. Amande fraîche.  [1] [2] [3] [4]
    • Au Liban, c'est la saison des amandes vertes fraîches. [...] En Provence en France, ils les nomment amandon. — (Amande fraiche verte, amandon sur La cuisine d'Amal Site consulté le 21/02/2020)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « amandon »

Composé de amande et du suffixe -on.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « amandon »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
amandon amɑ̃dɔ̃

Évolution historique de l’usage du mot « amandon »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « amandon »

  • Si l’on pensait que tout avait été dit au sujet des huiles végétales, la nature nous réserve encore bien des secrets. L’huile de ricin favorise la pousse des cils, l’huile d’aloe vera cicatrise, l’huile de coco nourrit nos cheveux… L'huile de prune s'ajoute à cette liste. Peu connue, cette merveille fait sa percée dans le monde de la beauté. Cet oléolat est obtenu par la « pression de l’amandon situé dans le noyau du pruneau d’Agen » indique «  Aroma-Zone ». Réputée pour adoucir la peau, l’huile de prune est riche en acides gras essentiels et en « acide oléique » indique « Compagnie des sens ». Il s’agit d’une substance naturellement présente dans le sébum humain. De ce fait, elle contribue à « renforcer le film hydrolipidique » présent sur l’épiderme. C’est cette fine pellicule qui retient l’hydratation et maintient la souplesse des tissus. Elle est donc idéale pour lutter contre les agressions hivernales tels que le froid et l'air sec et ainsi venir à la rescousse des peaux sèches en hiver. Elle contient plus d’anti-oxydants que le kale ou les épinards par exemple, et elle contient des vitamines A et E en abondance. Le cocktail idéal pour s'armer contre les signes de l’âge. Seule ou en complément, elle nous sublime au quotidien et prend soin des peaux sensibles.   , Quelle est cette huile végétale qui prend soin de notre peau en hiver ? - Elle
  • Si toutes les conditions sont réunies, l’amandier donnera des drupes à pulpe sèche, à peau vert clair veloutée appelée écale renfermant la coque dans laquelle se trouve l’amandon communément appelé amande. Binette & Jardin, L'amandes : récolte, conservation et utilisation des amandes
  • D'entrée, il faut souligner que la production reste très limitée et avoisine la centaine d'hectares. A l'Amandon du soleil à Rivesaltes, le principal grossiste des P.-O., ce sont 30 à 40 tonnes d'amandons (c'est-à-dire le fruit séché, décortiqué, trié et conditionné), qui sortent de sa casserie et sont distribués sur le marché local, et au-delà. "Je n'arrête pas de recevoir des coups de fil. Des nougatiers, des pâtissiers, de tout le grand sud, tous demandent de plus en plus d'amandes. Le problème, c'est qu'il n'y a pas assez d'amandiculteurs. Les volumes ne sont pas suffisants et l'on ne peut pas répondre aux quantités demandées", observe Jean-Pierre Martel, le patron de l'Amandon du soleil qui réalise autour des 160 000 euros de chiffre d'affaires. lindependant.fr, Pourquoi il faut sauver l'amande du Roussillon face à la domination américaine - lindependant.fr
  • Située en bas des coteaux de Pujols, au lieu-dit «Vidalou», Perles de Gascogne fabrique des huiles rares, dont celle d'amandons de prunes. ladepeche.fr, Pujols. Des huiles rares sont fabriquées à Perles de Gascogne - ladepeche.fr
  • issus de la production des adhérents de France Prune-Maître Prunille. Lamouthe, spécialisée dans le séchage, en assure la stabilisation et Unicoque le cassage. Ce qui était un déchet devient alors un produit très apprécié dans la restauration, avec l’huile vierge d’amandons de pruneaux d’Agen (sous la marque Perles de Gascogne) mais également dans la fabrication de produits cosmétiques. Le bois issu du cassage est commercialisé en tant que bioénergie ». ladepeche.fr, Depuis déjà 20 ans, Valoris recycle les noyaux de pruneaux - ladepeche.fr
  • Les amandes françaises sont en effet devenues très recherchées, dans un marché mondial jusque-là largement dominé par la Californie (900 000 t, soit 84 % de la production mondiale). « Les prix de vente de l'amandon (NDLR : le nom donné à la graine d'amande que nous mangeons) ont pratiquement doublé depuis 2008, précise Hervé Bartelt, directeur de la coopérative Sud Amandes, à Garons (Gard). Cet automne, il nous a même manqué 40 t chaque semaine pour satisfaire la demande. » La consommation d'amandes explose dans le monde entier et les géants californiens peinent à produire davantage du fait de ressources en eau de plus en plus rares. leparisien.fr, Le marché florissant des amandes françaises - Le Parisien
  • Il fallait lui donner un nom. Et pourquoi ne pas reprendre l’idée initiale, en l’adaptant. Pour fabriquer le produit il faut des amandons (graines contenues dans les noisettes). Il faut donc casser la noisette. On reprend la première syllabe de CASser, puis la dernière de noisETTE et on raffine le tout en transformant le S en Z. Et on obtient CAZETTE. Alain Desboudard France 3 Bourgogne-Franche-Comté, Morvan : Ia famille Desboudard est la seule à torréfier des noisettes en France - France 3 Bourgogne-Franche-Comté

Traductions du mot « amandon »

Langue Traduction
Anglais kernel
Source : Google Translate API

Synonymes de « amandon »

Source : synonymes de amandon sur lebonsynonyme.fr
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