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Aflatoxine

Sommaire

  • Définitions du mot aflatoxine
  • Phonétique de « aflatoxine »
  • Évolution historique de l’usage du mot « aflatoxine »
  • Citations contenant le mot « aflatoxine »
  • Traductions du mot « aflatoxine »

Définitions du mot « aflatoxine »

Wiktionnaire

Nom commun

aflatoxine \a.fla.tɔk.sin\ féminin

  1. (Médecine) Mycotoxine produite par des champignons microscopiques du genre Aspergillus proliférant sur des graines conservées en atmosphère chaude et humide responsable d'aflatoxicose.
    • L’aflatoxine est un poison produit par un champignon (Aspergillus flavus) qui se trouve dans les farines d’arachide mal séchées... — (Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA / Kathala, 2002, page 324.)
    • L’aflatoxine est suspectée de favoriser les lésions hépatiques, qui peuvent évoluer en cirrhose puis dégénérer en tumeurs. — (« Pistache sur la nappe », Le Canard Enchaîné, 25 avril 2018, page 5.)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « aflatoxine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
aflatoxine aflatɔksin

Évolution historique de l’usage du mot « aflatoxine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « aflatoxine »

  • Les aflatoxines sont des substances chimiques toxiques pour les hommes et les animaux. Elles sont produites dans les denrées alimentaires mal conservées par des champignons microscopiques appelés Aspergillus flavus et A. parasiticus. Ces champignons produisent quatre types d’aflatoxine: B1, B2, G1 et G2. dont le plus commun et le plus toxique est l’aflatoxine B1. Il existe aussi les aflatoxines M1 et M2 qui sont des transformations de B1 et B2 par l’organisme des mammifères et qu’on peut trouver dans le lait. ManationTogo, Alimentation : attention aux aflatoxines ! - ManationTogo
  • Les cultures cultivées et stockées dans des environnements tropicaux où la température et l'humidité sont élevées présentent généralement un risque plus élevé de contamination avant et après récolte. L'empoisonnement aux aflatoxines peut être divisé en maladies aiguës et chroniques en fonction de la quantité de toxine ingérée. Lorsque des personnes (ou des animaux) ingèrent des aliments contaminés par l'aflatoxine, le foie est la principale cible de la maladie. Flambée suspecte d'aflatoxicose signalée en Tanzanie, Flambée suspecte d'aflatoxicose signalée en Tanzanie - MesVaccins.net
  • Le maïs et ses dérivés sont susceptibles d'être contaminés par une substance appelée aflatoxine, celle-ci est toxique et cancérigène, selon l'OMS. BBC News Afrique, Kenya : la farine de maïs susceptible d'être infectée par une substance cancérigène - BBC News Afrique
  • L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que des milliards de personnes dans les pays en développement sont exposées de façon chronique à l’aflatoxine, un poison naturel qui affecte les cultures vivrières et peut provoquer l’apparition de cancers et de maladies hépatiques, une altération du système immunitaire, un retard de croissance et la mort chez l’homme et l’animal. The New Humanitarian, The New Humanitarian | Comment combattre le champignon mortel qui affecte des milliards de personnes
  • La société Vajra avertit mardi que le beurre de cacahuètes « crunchy » de la marque Clearspring affiche un taux trop élevé d’aflatoxine. Elle retire et rappelle dès lors ce produit qui a été vendu dans plusieurs magasins d’alimentation biologique. sudinfo.be, Attention à ce rappel de beurre de cacahuètes: un taux trop élevé d’aflatoxine détecté! (photo)
  • Le produit biologique Aflasafe de lutte contre le poison de l’aflatoxine sera disponible sur le marché nigérian. En effet, l’Institut international d’agriculture tropicale (IITA), qui a développé l’Aflasafe, et Harvestfield Industries Ltd ont signé en mars un accord pour distribuer le produit au Nigeria. Commodafrica, L’Aflasafe pour lutter contre l’aflatoxine sera commercialisée au Nigeria | Commodafrica
  • L’aflatoxine, mycotoxine hautement cancérigène produite par le champignon Aspergillus flavus, menace l’approvisionnement alimentaire des Africains mais aussi leur santé et engendre des manques à gagner importants. Y mettre fin est donc un enjeu important. L’Institut international d’agriculture tropicale (IITA), basé à au Nigeria, a mis au point un produit de lutte biologique, l’Aflasafe, qui réduit de 80% à 99% l’aflatoxine dans les cultures vivrières. Commodafrica, Lutte contre l’aflatoxine, l’Aflasafe commercialisé au Burkina Faso par Eléphant Vert | Commodafrica
  • Dans ces produits, il a été noté la présence d’aflatoxines en quantité supérieure aux seuils réglementaires. En conséquence, le fabricant recommande de ne pas les consommer et de les ramener au point de vente, où les modalités de retour seront précisées. Doctissimo, Rappel de riz basmati à cause de la présence de toxines cancérogènes

Traductions du mot « aflatoxine »

Langue Traduction
Anglais aflatoxin
Espagnol aflatoxina
Italien aflatossina
Allemand aflatoxin
Chinois 黄曲霉毒素
Arabe الأفلاتوكسين
Portugais aflatoxina
Russe афлатоксин
Japonais アフラトキシン
Basque aflatoxin
Corse aflatossina
Source : Google Translate API
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