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Affriter

[afrite]
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Définitions de « affriter »

Affriter - Verbe

Affriter — définition française (sens 1, verbe)
(Cuisine) Chauffer légèrement de la graisse dans une poêle en tôle d'acier noir ou une cocotte en fonte afin de préparer l'ustensile pour son premier usage.

Étymologie de « affriter »

Du préfixe a- et du mot frit.


Sources et ressources complémentaires

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