Acylglycérol

Définitions de « acylglycérol »

Acylglycérol - Nom commun

Acylglycérol — définition française (sens 1, nom commun)

(Biochimie) Ester de glycérol et d'acides gras, également appelé glycéride.

Les acylglycérols sont des esters de glycérol et d’acides gras.

Étymologie de « acylglycérol »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire