Acutissime — définition française (sens 1, nom commun)
(Chimie) Tanin ellagique présent dans les boissons alcoolisées stockées en fûts de chêne.
Étymologie de « acutissime »
Du latin acutissimus (très aigu, très pointu), probablement en référence au Quercus acutissima, ou chêne du Japon, un des arbres où l'on peut retrouver ce tanin.
Usage du mot « acutissime »
Évolution historique de l’usage du mot « acutissime » depuis 1800
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
