Acide trans-vaccénique

Définitions de « acide trans-vaccénique »

Acide trans-vaccénique - Locution nominale

Acide trans-vaccénique — définition française (sens 1, locution nominale)

(Biochimie) (Indénombrable) Acide gras monoinsaturé possédant 18 atomes de carbone, de formule semi-développée CH3–(CH2)5–CH=CH–(CH2)9–COOH.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire