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Acide mannitartrique
[asid mɑ̃nitartrik]
Définitions de « acide mannitartrique »
Acide mannitartrique - Locution nominale
- Acide mannitartrique — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Chimie) Acide qui se prépare en chauffant à poids égaux la mannite et l’acide tartrique à 120 degrés.
Étymologie de « acide mannitartrique »
- (Date à préciser) Composé de acide et de mannitartrique.