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Acésulfame
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | acésulfame | acésulfames |
Définitions de « acésulfame »
Wiktionnaire
Nom commun - français
acésulfame \a.se.syl.fam\ masculin
-
(Chimie) Lactame possédant une molécule de soufre et dont la formule brute est C4H5NO4S. Certains de ses sels sont des édulcorants intenses.
- L'acésulfame K (E 950) ou acésulfame de potassium. Il présente un pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du sucre. Laissant un arrière-goût, il est limité aux boissons et aux chewing-gums. — (Catherine Chegrani, Manger moins sucré, Éd. Eyrolles, 2020)
Phonétique du mot « acésulfame »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| acésulfame | asesylfam |
Fréquence d'apparition du mot « acésulfame » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « acésulfame »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « acésulfame »
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Aspartame, sucralose, saccharine, néotame, advantame, acésulfame potassium (Ace-K), ces six édulcorants de synthèse à saveur sucrée intense (ou sucres artificiels) approuvés par la Food and Drug administration (FDA) américaine et l’Union européenne seraient toxiques pour notre microbiote intestinal (ou flore intestinale : ensemble des micro-organismes logés dans notre tube digestif), selon une nouvelle étude publiée dans Molecules menée par des chercheurs de l’université Ben-Gourion en Israël et l’Université technologique de Nanyang à Singapour.
Sciences et Avenir — Six édulcorants de synthèse sont toxiques pour le microbiote - Sciences et Avenir -
Le marché mondial de Acésulfame K a connu un développement potentiel au cours des années précédentes. La réalisation du marché Acésulfame K en 2021 et est évaluée pour atteindre plus en 2029 et augmentera dans les environs de 2022 et 2029 selon cette étude.
Gabonflash — Croissance des alliances stratégiques du marché mondial de l'acésulfame K et des principales zones géographiques d'ici 2022 - Gabonflash -
Lorsque les entreprises ajoutent des arômes artificiels à l’eau gazeuse, c’est souvent sous la forme d’édulcorants artificiels. Les édulcorants non nutritifs peuvent porter les noms d’aspartame, d’acésulfame-K, de néotame, de saccharine, de sucralose et de stévia, selon la FDA.
People Act Magazine — Eau gazeuse pétillante : est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ? -
Trois édulcorants moins courants, l’acésulfame de potassium (Ace-K), l’advantame et le néotame, n’ont pas eu cet effet.
Les édulcorants nuisent aux bactéries intestinales - étude en Israël - The Times of Israël -
Il n’est pas rare que ces deux édulcorants soient associés dans les produits transformés, consommés en particulier par les personnes obèses. Récemment, des chercheurs français et australiens ont évalué sur un modèle animal l’effet de faibles doses de sucralose – acésulfame K sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l’insuline.
Santé sur le Net, l’information médicale au cœur de votre santé — La consommation chronique d’édulcorants, nocive pour la santé ?
Combien de points fait le mot acésulfame au Scrabble ?
Nombre de points du mot acésulfame au scrabble : 16 points