La langue française

Accouvage

Définitions du mot « accouvage »

Wiktionnaire

Nom commun

accouvage \a.ku.vaʒ\ masculin

  1. (Agriculture) Opération qui consiste à incuber des œufs fécondés dans un incubateur puis un éclosoir, pour produire des poussins.
    • "Quant aux géants de la volaille, ils "font du bio" en appliquant les recettes de l’élevage intensif conventionnel: "Maïsadour m’a fourni les bâtiments mobiles [...], elle contrôle toute la chaîne de production depuis les entreprises d’accouvage jusqu’à l’abattoir." — (La bio entre business et projet de société L’âge de faire mai 2013)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « accouvage »

 Dérivé de couver avec le suffixe -age.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « accouvage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
accouvage akuvaʒ

Évolution historique de l’usage du mot « accouvage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « accouvage »

  • Dans le Paysan Breton du 24 avril, les difficultés de la filière volaille de chair suite au Covid-19 étaient évoquées et notamment la crise que traverse la production de canards. L’accouvage palmipèdes est en grande difficulté, de la même façon que l’accouvage pintade. Le maillon sélection qui se situe en amont de l’accouvage est tout autant affecté et il en est de même pour la filière pigeon. Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, L'accouvage et la sélection palmipèdes en danger | Journal Paysan Breton
  • Dernier acteur indépendant de la filière française de l’accouvage d’œufs de dinde, la PME bretonne Le Helloco Accouvage a construit sa réussite autour d’une volonté ancrée d’investissement, même lors des nombreuses périodes de mauvais temps pour la filière. Le Journal des Entreprises, L’investissement porte la croissance de Le Helloco Accouvage - Le Journal des Entreprises - Côtes-d'Armor
  • L’activité export des entreprises d’accouvage et de sélection françaises subit de plein fouet la fermeture des aéroports et la suppression des vols des compagnies aériennes qui acheminent habituellement les volailles de sélection (parentaux et grand-parentaux) ainsi que les OAC vers les pays clients. « Toutes les destinations sont beaucoup plus difficiles à atteindre. On a des nouvelles au jour le jour de l’évolution des exportations, qui selon les pays sont en train de fermer les uns à la suite des autres. Dans ces conditions, il est très compliqué pour les sélectionneurs d’anticiper les mises en incubations », explique Louis Perrault, président du syndicat national des accouveurs (SNA). La perte de chiffres d’affaires de l’ensemble des exportateurs français sélectionneurs et accouveurs entre le 15 mars et début mai a été calculée à 15 millions d’euros. L’export représente habituellement 30% du chiffre d’affaires global annuel des entreprises de sélection et d’accouvage. Réussir volailles, [Covid-19] Le maillon accouvage impacté à différents niveaux | Réussir volailles
  • En finir avec cette pratique. Le distributeur Carrefour et la marque Loué, propriété du groupe volailler LDC, ont annoncé lundi 10 février leur partenariat pour produire et vendre des œufs de poules issus d'une nouvelle technique de détermination du sexe dans l’œuf, et ainsi éviter l'abattage de poussins mâles. Cette technique utilise la spectrophotométrie, c'est à dire qu'une caméra différencie le sexe dans l'œuf, grâce à la détection de la couleur des premières plumes des embryons. Cela permet de sélectionner les poules pondeuses avant leur éclosion et ainsi éviter d'avoir recours à l'élimination des poussins mâles. "Ce projet a été réalisé en partenariat avec les Fermiers de Loué, partenaires historiques de la Filière Qualité Carrefour, et le groupe allemand AAT, spécialiste mondial de l'accouvage", indique le distributeur dans un communiqué. Capital.fr, Carrefour et Loué s'associent pour lutter contre le broyage des poussins mâles - Capital.fr

Images d'illustration du mot « accouvage »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « accouvage »

Langue Traduction
Anglais hatching
Espagnol eclosión
Italien tratteggio
Allemand schraffur
Chinois 孵化
Arabe الفقس
Portugais incubação
Russe штриховка
Japonais 孵化
Basque eklosio
Corse eclosione
Source : Google Translate API

Accouvage

Retour au sommaire ➦

Partager