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Il y a 71 citations sur le sauvignon.
Faut-il encore présenter ce charmant domaine de la Charmoise ? Situé en Touraine, le clan Marionnet fait du très beau jus très abordable en gamay et en sauvignon blanc. Ce dernier vaut encore une fois le détour dans une version plus généreuse et plus mûre que d’habitude. On ne s’en plaindra pas avec cette fraîcheur automnale qui nous enveloppe davantage chaque jour qui passe. (18,65$) Tout sur le Vin — Du sauvignon blanc des quatre coins du monde - Tout sur le Vin 01/12/2020
Proposés à la dégustation et à la vente, les vins du domaine se déclinaient en beaujolais-villages rouges, rosés et blancs, mais aussi crus régnié, morgon, côte-de-brouilly, et même un comtés-rhôdanien en sauvignon blanc (un apport du père de Karine et Cyrille, qui adorait le sauvignon et a permis de faire découvrir celui-ci sur les côteaux beaujolais). Le Patriote Beaujolais — Régnié-Durette : un pique-nique vigneron au Domaine de la Ronze - Le Patriote Beaujolais
Au cœur de la Loire, les trois principaux cépages blancs sont le Melon de Bourgogne, le Chenin Blanc et le Sauvignon Blanc. Il existe notamment d’autres cépages comme par exemple : la Folle Blanche, le Chardonnay, le Chasselas, le Romorantin, le Sauvignon Gris et enfin le Tressalier. Ils sont vinifiés en sec, demi-sec, moelleux ou effervescent et sont traditionnellement utilisés en mono cépage. Les vins blancs moelleux de la Loire
S’il en fallait une preuve, le concours mondial du sauvignon 2022 serait là pour souligner la qualité de ces vins dont les producteurs se battent, année après année, pour faire reconnaître la qualité de leurs produits. ladepeche.fr — Eauze. Le Gers au hit-parade mondial du sauvignon - ladepeche.fr
Le rosé dit » les pieds dans le sable » issu de cabernet en pressurage direct charme avec son nez de fraise écrasée, sa bouche ronde et acidulée. Le blanc en fraîcheur issu de manseng, baroque et chenin, fait une belle cuvée iodée avec ses fragrances marines et salines, à l’aise sur des coquillages. Le rouge « pieds dans le sable » avec cabernet franc, cabernet sauvignon et ferservadou séduit par ses notes kirschées. Quant au « clos des dunes » avec cabernet sauvignon, cabernet franc et tannat, expressif en 2021, avec ses notes de fruits mûrs et sa bouche tendre, il recèle de bien belles promesses. Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Domaine de la Pointe, caviste Capbreton - dégustation au domaine de la Pointe | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
A lui seul, le merlot occupe 15 % des parcelles. Derrière lui, principalement planté dans le cognac, l’ugni-blanc s’adjuge 10 % des surfaces. Le grenache noir complète le tiercé. Suivent, dans l’ordre décroissant, la syrah, le chardonnay, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le carignan, le pinot noir, le sauvignon blanc, le gamay (seul cépage rouge accepté dans le Beaujolais), le cinsault, le sémillon et le pinot meunier (champagne). Cuisine et vin. Merlot, syrah, chardonnay... ces cépages les plus cultivés en France
Le poivre noir de Tellichery, en Inde, s'accorde parfaitement avec un Vin De France Sauvignon Blanc. Il renforce la vivacité caractéristique de ce cépage et lui apporte de la longueur. Cet accord peut parfaitement s’accommoder avec un carpaccio de poisson notamment. La Revue du vin de France — Accords mets et vins : quel cépage Vin De France avec quel poivre ? - La Revue du vin de France
La cave coopérative a obtenu récemment plusieurs médailles au Concours général agricole. DuSud viognier 2021, DuSud sauvignon 2021, et DuSud rosé 2021 ont eu la médaille d’or. DuSud chardonnay 2021 et Buffe vent rosé 2021 la médaille d’argent. Les Hauts de Montarels a été récompensé de la médaille d’or au concours chardonnay du monde 2022. midilibre.fr — Pluie de médailles et nouvelle gamme pour la cave - midilibre.fr
Ces vins rouges, présents dans les boutiques des aéroports du monde entier, sont d’habitude exportés en Amérique du Nord. Ils sont le résultat d’un assemblage classique pour un Haut-Médoc cru bourgeois, merlot, cabernets sauvignon et franc et, depuis 2019, petit verdot. SudOuest.fr — Blanquefort : une étiquette en réalité augmentée sur les bouteilles du château Magnol
Cadran Blanc, Château Monestier La Tour, Bergerac 2016 De la dentelle, une infinie délicatesse dans ce verre à prix canon. Karl-Friedrich Scheufele, co-président de la maison Chopard et son équipe du Château Monestier La Tour (épaulée par Stéphane Derenoncourt) sont en train de réaliser des merveilles en Périgord. La propriété est menée en biodynamie. Assemblage 60% sauvignon blanc, 35% sémillon, 5% muscadelle : ce “cadran” déploie des notes citronnées et de fleurs blanches, de la tension et de la persistance aromatique. Un rapport qualité-prix exceptionnel. 8 euros, prix départ propriété SudOuest.fr — Trois vins blancs pour accompagner les huîtres
« Le B est un blanc demi-sec élaboré à partir de quatre cépages : chardonnay (25 %), la muscadelle (25 %), le chenin (25 %) et le sauvignon (25 %). Ces cépages poussent dans la même parcelle, dans un souci d'unité d'espace et de temps pour la floraison », explique Caroline Cassot, qui ajoute : « Le chardonnay et la muscadelle offrent des arômes fruités, tandis que le chenin et le sauvignon apportent leur caractère et une pointe d'acidité très fraîche. J'ai imaginé ce vin pour des moments festifs comme l'apéritif, ou accompagnant des entrées. » ladepeche.fr — Prayssac. « B » La Coustarelle : le blanc s'habille d'or - ladepeche.fr