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Citations sur l'est - Page 2975

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• Aujourd’hui, Francis prépare des poivrons marinés avec un caviar d’aubergines. Sophie nous confie : "C’est génial ! Il a toujours aimé cuisiner. Depuis, que Francis est à la retraite, il s’éclate, il fait la bouffe, toute la bouffe et cela est super-agréable ! Il est très inspiré par toutes les sortes de légumes, mais nous ne sommes pas des végétariens bornés, nous aimons aussi la bonne viande".

• Le second volet, environ 13 000 $, doit permettre l’amélioration d’une chambre et d’une cuisinette dans chacun des CHSLD, soit Villa Maria de Saint-Alexandre-de-Kamouraska et le Centre d’hébergement D’Anjou de Saint-Pacôme. « Ces chambres ont besoin d’amour pour être plus chaleureuses et accueillantes et offrir un confort similaire à ce qu’on est en mesure de proposer en centre hospitalier », mentionne la directrice générale de la Fondation Maryse Pelletier.

• La réhabilitation du presbytère de Plémet est estimée à 311 000 HT. La maître d’œuvre confiée à l’architecte Isabelle Le Ho. Il comprendra deux bureaux et une salle de réunion au rez-de-chaussée ; un logement T3 et un studio à l’étage pour loger les prêtres. La réhabilitation du presbytère de La Ferrière est estimée à 277 600 € HT. Il y est prévu une grande salle avec cuisinette, au rez-de-chaussée et 12 couchages, dans six chambres, avec salle de bains, au premier et second étage.

• Quel livre auriez-vous aimez écrire? J’aurais aimé écrire Volkswagen Blues. Pour l’atmosphère qu’il campe dans la tête du lecteur ou de la lectrice. Parce que Poulin est capable de faire sentir l’odeur de la cuirette du pouffe dans le Westfalia. Ce livre en particulier m’a beaucoup parlé dans ma jeunesse.

• Le droit "de cuissage" est une formule inventée récemment à partir du droit"de cuisage"(du pain)qui existait,lui,réellement au Moyen-Age.C’est pas pour montrer que j’ai une immense culture,c’est juste pour vous apprendre un truc !

• Est-il vrai que "le droit de cuissage" viendrait d'une déformation "du droit de cuisage": le fait que l'on avait le droit de faire cuire son pain dans le four de la communauté? Peut-on dire que cela est vrai?

• La récolte des roses centifolia vient de commencer à Pégomas (Alpes-Maritimes). Dans la région de Grasse, cette plante à parfum est une culture traditionnelle depuis le XIXème siècle. Tous les jours, pendant les quatre semaines de cueillette, le respect des gestes barrières et la distanciation sociale seront de rigueur dans les champs. Après la récolte, quel procédé pour l'extraction des matières à parfum ?

• Lorsque le cuirasser américain "Arkansas" passe à l'attaque, Gilbert Courtel partage son excitation : "le bruit est quand même fort mais ceux qui en reçoivent le cadeau font de suite une révérence".

• Hollywood Girls, ce n’est pas qu’une histoire de cucuterie et de rêve américain. C’est avant tout un concept bien rodé, qui permettrait même à 4 pigeons munis d’un Kodak de se lancer dans le cinéma. La sitcom-réalité, c’est le fait de donner une histoire pré-écrite (exemple : Jean-Charles n’a plus de pain et doit aller à la boulangerie), mais avec des dialogues libres. En gros, tout en suivant la trame, les acteurs doivent parler spontanément, un peu comme s’ils vivaient réellement l’action. Pas besoin de payer des dialoguistes renommés, tout est fait « en direct ».

• « Le salaire est bas, mais que pouvons-nous faire d'autre ? » se désole Lalita, une cueilleuse au Looksun Estate âgée de 40 ans. « Nous devons survivre. » Elle nous explique que des léopards rôdent souvent dans les arbres à thé et sont régulièrement repoussés par des pétards. Les éléphants sauvages ont traversé la frontière en juin-juillet. Des cobras ont émergé de leurs terriers pendant la mousson. « Ils ne nous font rien, nous ne leur faisons rien », explique-t-elle. « Et ensuite ils rentrent chez eux. »

• Le bonheur est une fleur qu'il ne faut pas cueillir.

• Le Chœur de l’Armée Rouge avec Smouglianka, une chanson de 1940, où il est question d’un homme rencontrant dans un jardin, une cueilleuse de raisin, qui se révèle être une partisane. Il la convainc de le rejoindre. 

• Pour avoir droit à la certification AOP, une cuchaule devra être fabriquée dans le canton, à partir de farine, de lait, d'oeufs et de beurre fribourgeois. Pour ce qui est du sucre, du sel et de la levure, ils devront être suisses.

• La cuchaule est définitivement enregistrée comme appellation d'origine protégée (AOP). La brioche safranée est la quatrième spécialité fribourgeoise à franchir ce cap après le gruyère, le vacherin et la poire à botzi.

• Le cinquième métatarsien est l'os long de la partie externe du pied, celui qui relie la base du pied (l'os cuboïde) aux phalanges du petit orteil. Un pied compte cinq métatarsiens, cinq os longs qui font à chaque fois ce lien entre la base du pied et les cinq orteils.

• Exter elle-même était une adepte du futurisme. Ou plutôt, sa forme russe spéciale, le cubofuturisme. Elle а illustrédes magazines pour les futuristes, réalisé des décors de théâtre, des croquis de robes, d'oreillers et même l'uniforme de l'Armée rouge. Mais en 1924, elle est partie pour la Biennale de Venise et n’est plus jamais revenue dans son pays natal.

• Dès la fin de la partie, le gardien est parti à l’hôpital pour effectuer des premiers examens. Ces derniers laissent imaginer le pire. Si aucune confirmation officielle n’est tombée, il semblerait que le dernier rempart hurlu souffre d’une fracture du cubitus. Si la blessure se confirme, une opération pourrait être nécessaire. Une longue absence en vue?

• La première image découverte sous le Carré noir est une "composition cubofuturiste", alors que l'image qui se cache entre celle-là et le Carré noir est une "composition proto-suprématiste", a-t-elle précisé.

• À l’origine de ce déploiement de force, un débordement accidentel de roche au niveau d’un bac récupérateur situé juste sous le cubilot qui porte la matière en fusion. Habituellement, cette matière est manipulée par un énorme engin à godet une fois refroidie. Pour une raison encore inconnue, il s’avère que ce magma était encore chaud au moment où l’engin s’est approché et un débordement imprévisible s’est produit. Les pneus du véhicule technique ont été touchés par des projections de la matière et ont commencé à se consumer.

• Les principaux facteurs de croissance et limitations qui affectent notamment la croissance du marché sont passés en revue dans ce rapport. Le statut passé et présent du Nitrure de bore cubique est analysé. Des chiffres réalistes sont utilisés pour démontrer le progrès industriel et les revenus. L’analyse SWOT est utilisée pour obtenir les informations appropriées pour analyser les futures fluctuations économiques associées à cette croissance actuelle du marché.

• L’éclatement de la Première Guerre mondiale vient quelque peu ralentir l’activité du quatuor. Braque est appelé au front, Apollinaire s’engage dans la légion étrangère, Kahnweiler s’exile pour ne pas avoir à combattre pour l’Allemagne – son pays d’origine – ou la France, et Picasso reste seul. Quand le conflit se termine, le cubisme semble déjà loin. Mais l’art ne sera plus jamais le même.

• Cette volonté est inspirée de découvertes scientifiques, comme celle de l’atome. Picasso et Braque réalisent les premiers collages cubistes en 1912. Ils lancent également une nouvelle phase, le cubisme synthétique (1912-1925). Plans, formes et couleurs sont synthétisés, ce qui unifie l’espace. Des thèmes plus conceptuels inspirent les constructions. Picasso et Braque se lancent dans une peinture plus instinctive. Ils influencent Juan Gris, un peintre espagnol de l’école de Paris.

• Le cuberdon est un succulent bonbon traditionnel belge… Et pour la première fois, cette friandise est à découvrir à la foire commerciale.

• Sa forme représenterait un bonnet de curé, mais le cuberdon doit-il son existence, comme le prétend la légende, à un ecclésiastique gourmand de la région de Bruges ou bien, plus sûrement, aux recherches d’un apothicaire gantois adorant jouer au petit chimiste ? Ce dernier, on connaît son nom en tout cas. Ce serait un certain De Vynck, pharmacien à Gand. Il aurait inventé le processus de fabrication du cuberdon en 1873… par hasard, comme souvent pour les plus grandes inventions, en mélangeant du sucre et de la gomme arabique. Cette gomme est obtenue au départ de la résine d’acacia. À...

• D’une longueur de 2,5 à 5 cm, chacune peut contenir 5 à 8 graines en forme de reins. Les cosses sont aromatiques mais pas les graines. Ainsi l’ensemble donne un goût aromatique, légèrement amer et un peu piquant, âcre semble être un mélange de cubèbe et de muscade. L’huile essentielle présente de 2 à 4,5% dans chaque fruit, est principalement constituée de bêta pinène, de linalool (E), de 3-éthylphénol et autres terpènes, ainsi que de traces de vanille.Il existe d’autres espèces exemple le Xylopia parviflora, etc.

• Photos multi-spectrales, relevés thermographiques, mesures de cubature en carrières... Les données captées par les drones sont de natures extrêmement diverses et peuvent servir les projets de secteurs très différents. Dans la viticulture, les drones embarquent des capteurs qui évaluent l’indice de vigueur et de qualité de la vigne.  L’exploitation de ces données est un savoir-faire spécifique qui permet une meilleure allocation des ressources des exploitants viticoles. Ils rentrent ainsi dans une démarche d’agriculture de précision, plus qualitative et plus respectueuse de l’environnement.

• Ces références mathématiques peuvent étonner si on oublie que la chancelière est une scientifique. Elles demandent un petit rappel mathématique. La quadrature du cercle est un problème venant de l'Antiquité : il s'agit de construire à la règle et au compas un carré de même aire qu'un cercle donné. De même, le cubage de la sphère consiste à construire un cube de même volume qu'une sphère donnée, à la règle et au compas bien sûr.

• "Les hypothèses envisageant lesquels, des éponges ou des cténaires, sont arrivés les premiers suggèrent des histoires évolutionnaires totalement différentes pour les principaux systèmes d'organes, comme le système nerveux ou le système digestif", explique le professeur Davide Pisani, auteur principal de l'étude. Connaître la racine de l'arbre généalogique des animaux est pour lui "fondamental pour comprendre notre propre évolution et l'origine de fonctions clés de l'anatomie animale."

• Le monde planctonique est surprenant et reste pourtant méconnu. Christian Sardet, directeur de recherche au CNRS, nous emmène à la rencontre des cténophores, d'étonnants organismes marins carnivores et transparents dans cet épisode des Chroniques du plancton.

• Le nom de cette danse dérive du nom de « csárda » qui désigne les petites auberges le long des routes de la grande plaine hongroise, la Puszta. La csardas est à deux ou à quatre temps, se danse en couple. Vous êtes susceptibles de la rencontrer partout où se trouvent des Hongrois, c’est-à-dire aussi bien en Hongrie que dans les pays voisins : Slovaquie, Serbie, Roumanie, Ukraine… Si vous venez passer un week-end à Budapest, vous pourrez aller danser des csárdas dans les táncház (les salles de danses) de la ville, tout en buvant de la pálinká. Effet garanti.

• À Grasse et  dans les  communes voisines, 50.000 personnes sont privées d'eau potable depuis octobre à cause du cryptosporidium. Ce parasite provoque la diarrhée, des douleurs abdominales et parfois des vomissements. Les habitants doivent donc prendre précautions. La mairie distribue chaque jour 4.000 bouteilles d'eau gratuitement pour les personnes à la santé fragile, les nourrissons, dans les crèches et les écoles. Dans l'urgence, une usine de désinfection aux ultraviolets est en cours de construction.

• La crypto a été découverte à la fin des années 1970 chez des patients immunodéprimés, soit des personnes dont les défenses immunitaires sont amoindries. « Avant la découverte de la trithérapie, 15% des patients positifs au VIH en mourrait. Aujourd’hui, il y a encore cinq ou six décès par an chez des patients immunodéprimés en France après des greffes ou à cause d’un déficit immunitaire congénitale. » Le parasite qui en est responsable se plaît particulièrement dans l’environnement normand. Le cryptosporidium se diffuse dans les sols calcaires jusqu’à la nappe phréatique, où il peut survivre des années :

• La cryptorchidie est une un défaut de migration des testicules qui aboutit à une absence de descente de l’un ou des 2 testicules dans le scrotum de l’enfant. C’est la plus fréquente anomalie constatée à la naissance des petits garçons et c’est ce que vérifie systématiquement le pédiatre à l’accouchement : près de 30% des bébés prématurés ont au moins un testicule non-descendu. Le risque est un problème de fertilité, voire un cancer à l’âge adulte.

• La primevère candélabre orange est une plante vivace cryptophyte. Elle produit une rosette de feuilles basales qui apparaissent au printemps et disparaissent en hiver ; la primevère de Bulley est alors bien protégée sous le sol durant l’hiver. Primula bulleyana est une grande primevère : la rosette de feuilles est dense, les feuilles, allongées et sans pétioles, peuvent atteindre 10 à 25 cm de longueur. Le limbe, légèrement dentelé, est vert bleuté. Les jeunes feuilles centrales sont puinées, recouvertes d’une poudre blanche.

• OKEx est l’une des principales bourses de cryptologie monétaire au monde, desservant 20 millions d’utilisateurs dans plus de 100 pays. La bourse basée à Malte, qui fonctionne comme une entité distincte d’OKCoin depuis 2017, dispose d’une large sélection de paires de devises et est régulièrement classée parmi les meilleures bourses de cryptologie par volume d’échanges.

• Le Centre cryptologique national (CCN) – division des services de renseignements en charge de la sécurité des technologies de l'information – a de son côté annoncé « une attaque massive de ransomware », cryptoware, ou « rançongiciel » en français, de type WannaCry. L'attaque « touche les systèmes Windows en cryptant tous leurs fichiers et ceux des réseaux en partage », a expliqué le CCN. Le ransomware est un petit programme informatique, caché le plus souvent dans un fichier en apparence anodin, qui permet d'empêcher l'utilisateur d'avoir accès à des fichiers tant qu'il ne paie pas une rançon.

• C’est Gaëtan Leurent, un chercheur français en cryptographie de l’Institut national de recherche en informatique et en automatique (Inria, qui s’occupe du projet StopCovid), qui est à l’origine de cette découverte.

• L’anthracnose est une maladie cryptogamique qui se développe lorsque l’humidité se fait trop importante, notamment au printemps et à l’automne, mais également en été avec les orages estivaux particulièrement propices au développement de cette maladie qui a besoin d’une humidité forte et de chaleur (autour de 20°C).

• Effacer le cryptogramme est une fausse bonne solution. « Le fait de gratter le cryptogramme visuel n’apporte aucun niveau de sécurité supplémentaire, explique Pierre Chassigneux, directeur des projets...

• Une maladie cryptogamique, aussi appelée maladie fongique, est une maladie causée par des champignons parasitaires filamenteux chez la plante -- dans le cas d'un animal, on parle plutôt de mycose. Ce nom provient de l'ancienne classification des champignons parmi les plantes cryptogames. Les maladies cryptogamiques représentent 90 % des affections des végétaux et touchent toutes les espèces : arbres, arbustes, plantes potagères, plantes ornementales, fleurs...