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Citations sur l'est - Page 2914

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• La mesure de l'échafaudage de Notre Dame de Paris, 500 tonnes et plus de 40.000 tubes imbriqués les uns dans les autres, donne une idée de ce que son démontage va représenter. Lancés ce lundi 8 juin, les travaux pour démonter ce monstre de fer abîmé par les flammes devraient durer au moins trois mois - si tout se passe bien. Ils ont déjà nécessité des semaines de préparation, et ont pris six mois de retard, sous l'effet du mauvais temps, des grèves mais aussi du confinement. Il est pourtant urgent de s'attaquer à ce grand chantier dans le chantier, si l'on veut pouvoir restaurer et reconstruire la cathédrale.

• Quand on est jeune, on échafaude un programme de travail dont on s'imagine qu'il durera toute la vie et résistera à n'importe quel cataclysme.

• Le président Trump, dans ses efforts erratiques pour gérer la crise, est apparu tel un écervelé; un écervelé en retard. Dans presque tous les sondages électoraux, l’ancien vice-président Joe Biden, désormais candidat démocrate présumé, le bat désormais à plates coutures.

• 57. En reprenant la perspective ecclésiologique de Vatican II, le pape François esquisse l’image d’une Église synodale comme une « pyramide renversée » qui comprend le peuple de Dieu, le collège épiscopal, et dans celui-ci, le Successeur de Pierre avec son ministère spécifique au service de l’unité. En elle, le sommet est situé sous la base.

• La mairie d’Embrun a déposé une candidature pour la restauration de la Cathédrale Notre Dame du Réal dans le cadre du Loto du Patrimoine porté par Stéphane Bern. Cet édifice construit entre 1170 et 1225, fait d’Embrun une métropole ecclésiastique jusqu’à la révolution française. Il est reconnu comme le plus beau monument religieux de la Région, Sud, Provence Alpes Côte d’Azur.

• La victime est apparue avec une ecchymose importante sous l’oeil droit, vendredi 27 juin, au tribunal de Senlis. Son agresseur présumé, Mehdi Boulal, était présenté dans le cadre d'une comparution immédiate.

• Cette déclaration de candidature soulève quelques objections. D’abord parce qu’elle veut ignorer que la tradition ecclésiale est d’être appelé/e et non de candidater à un poste de responsabilité. Ce qu’il arrive à des hommes d’Église d’oublier justement. Ensuite parce qu’il n’est pas sûr que le meilleur moyen de renouveler l’institution Église soit de prétendre investir les rôles existants.

• "Elles sont souvent impressionnantes, les paupières sont gonflées, ecchymotiques, les jours suivant l'opération. Heureusement, l'amélioration est rapide. L'oedème et les ecchymoses s'estompent en une dizaine de jours. Les mèches sont ôtées dès le lendemain de l'opération. Le patient peut alors de nouveau respirer par le nez. 

• Pour l’avocat de David*, son client est une « victime collatérale qui a enduré cela pendant six mois ». Menacé de mort, violenté physiquement et verbalement de manière gratuite. Il assure au tribunal que les actes du prévenu était parfaitement réfléchis et qu’il était parfaitement conscient de ce qu’il faisait subir à son client. Le certificat médical de David* est éloquent selon lui : « On parle de placard ecchymotique ». Il réclame 3 300 euros de dommages et intérêts.

• Précisons enfin que le casque est livré avec sa manette et avec un écarteur de monture.

• Dans la région de l’Armagnac qui jouxte les Landes, le culte de la course landaise est porté au plus haut point et les écarteurs, les sauteurs jouissent d’une renommée non usurpée.

• Le changement de premier ministre, dans ce genre de circonstances, est lié à plusieurs objectifs: provoquer un électrochoc dans l’opinion, symboliser un changement d’orientation de la politique, écarter un chef de gouvernement jugé insuffisamment efficace. Un effet «bouc émissaire» est à l’œuvre: le premier ministre démissionnaire, même s’il est populaire, est censé porter, dans l’inconscient collectif, le poids des déceptions ou des échecs passés. Les seconds chefs de gouvernement d’un mandat présidentiel sont généralement des personnes de confiance ou des proches désignés pour ne pas faire de l’ombre au chef de l’État. Toutes ces caractéristiques se retrouvent bel et bien dans le remplacement d’Édouard Philippe. Son départ est censé exprimer l’avènement du «monde d’après», ou du «nouveau chemin» qui succède ainsi à la «transformation de la France», formule clé des trois premières années du quinquennat.

• Attention : Sous son apparence d’Amélie Poulain, elle est capable de disséquer et écarteler tant les comportements des enfants dont elle s’occupait que l’ensemble de ses expériences amoureuses avec un sens de l’autodérision affûté à la coticule verglassée, c’est dire… vous allez passer un excellent moment !

• «On est devant quelqu’un qui a choisi l’écartèlement, regrette-t-il. Il va finir en lambeaux.»

• La châtaigne est un fruit à écale pauvre en graisses, qui se digère bien. Quant à la truite, elle fournit de nombreux éléments nutritifs : protéines, sélénium, phosphore…

• Pour bien nettoyer un poisson, l’idéal est de disposer de certains matériels tels un couteau à désosser, une planche à découper et un écailleur. Pourtant, il n’est pas évident d’emmener tout cela lors d’une partie de pêche, surtout lors d’une pêche à la truite. La planche peut alors être remplacée par du papier emballage propre. Un couteau pointu à lame courte peut aussi très bien remplacer l’écailleur car plus la lame est courte, plus le couteau est facile à manipuler.

• En effet, si l'on veut consommer ces crustacés dans leur plus simple appareil ou dans une préparation élémentaire comme une guédille, je trouve qu'il n'y a pas grand valeur ajoutée au restaurant. Le crabe des neiges, les bonnes poissonneries en vendent du délicieux fraîchement cuit. Et quand ils ont aussi de ces petites crevettes qu'on écale comme des arachides pour accéder à la chair sucrée, que demander de plus ? Cuire un homard, ce n'est pas la mer à boire non plus. Et pour lui comme pour le crabe, il suffit de sortir quelques instruments de décortication et voilà, le souper est servi.

• Dense et extrêmement rassasiant, la châtaigne est le fruit à écale le plus pauvre en lipide et en graisse, il est donc LE grignotage parfait, sain et satisfaisant, pour celles et ceux qui ont besoin d’un petit encas journalier mais qui surveillent leur ligne de près.

• Aujourd’hui dimanche, la brocante ouvre à 9 heures tapantes. Elle compte une bonne centaine d’exposants. À 15 h 30, un spectacle des majorettes de Segonzac est programmé. En toute fin d’après-midi le concours du meilleur écailleur et celui du Comité des vins de Pays charentais clôtureront la journée. Entrée gratuite.

• Les faits remontent au mois de juillet 2016. Freddy Ngouni est informé par une jeune personne, dont il dit ignorer le nom, que François Remeno cherche un écailleur de poisson dans sa petite structure de pêche, située dans un village environnant. Ngouni, qui exerce lui-même cette activité, se présente donc à l'homme d'affaires pour se faire embaucher.

• À l’entrée de la brasserie, un atelier est cependant souvent oublié, à tort. Il s’agit de celui d’Amar, chef écailleur qui compte 27 ans de maison. Huîtres, bulots, homards, crustacés et autres fruits de mer sont sa spécialité. Passionné, il a à cœur de prodiguer ses bons conseils : « J’explique comment bien ouvrir une huître, car ce n’est pas donné à tout le monde, et souvent, des gens se blessent. Il faut aussi savoir que l’huître doit se croquer avant d’être avalée afin d’éviter d’être malade. Puis, une huître fraîche, elle doit être vivante et produire du jus. Une fois ouverte, elle se consomme dans les deux heures. »

• Margaret Atwood, "la grande dame des lettres canadiennes", est notre invitée pour un entretien exceptionnel. L'auteure de "La Servante écarlate" (1985) et de sa suite récente, "Les Testaments" (2019), publie également "Laisse-moi te dire..." (Éditions Bruno Doucey), anthologie poétique bilingue.

• « Le marché Acide écarlate (CAS 134-47-4) mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Acide écarlate (CAS 134-47-4) devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »

• Il n’est pas très beau, caché sous ses écailles épaisses, mais il est très prisé des gourmets chinois: le pangolin, un "fourmilier écailleux", doté d'une langue plus longue que son corps, est en voie de disparition en raison d’une demande irraisonnée des consommateurs chinois pour ce petit mammifère pourtant protégé.

• On pense que COVID-19, la maladie causée par le nouveau coronavirus, est zoonotique, originaire des animaux et sautant aux humains. La similitude génétique de COVID-19 avec RaTG13, un virus découvert en 2013 chez des chauves-souris dans la province chinoise du Yunnan, a conduit de nombreux scientifiques à suggérer que COVID-19 a commencé chez les chauves-souris et est passé à un animal intermédiaire avant d’infecter les humains. Ce qui fait des animaux écailleux un suspect intermédiaire est le similarité entre les protéines d’un coronavirus trouvé dans les poumons des pangolins malais et les protéines de COVID-19

• Les pangolins mangent des fourmis et d'autres insectes, et sont souvent connus sous le nom de fourmiliers écailleux. Les huit espèces sont protégées par le droit international, mais le commerce est en augmentation.

• Il a été démontré que le béton avec de la poudre de verre est plus performant en termes de durabilité, de résistance et d’imperméabilité. Il résistera mieux au cycle de gel-dégel, à l’écaillage, à l’épandage du sel et à la compression. En plus de recycler et de valoriser des bouteilles, la poudre de verre permet aussi de réduire les gaz à effet de serre. En effet, une tonne de verre ajoutée dans le ciment permet de réduire l’émission dans l’atmosphère d’une tonne de gaz à effet de serre généré par la fabrication du ciment.

• « La retenue de l’assistance américaine devient publique » et « le plan du président tombe ». Selon les républicains, Trump est innocent, car l’aide a été livrée. Ce dénouement n’a toutefois été rendu possible que par l’ébruitement public de l’affaire.

• Fermée depuis trois mois, la piscine de Pamiers rouvrira ses bassins à compter du 25 juin. Une bonne nouvelle pour les nageurs qui vont pouvoir à nouveau s’y ébrouer. Mais après les onze semaines passées en mode confinement, le retour dans les bassins est soumis à un flot de mesures sanitaires. Ainsi, le nombre de nageurs sera limité dans l’espace. Habituellement la jauge est fixée à – 650 personnes. Elle sera limitée à 140 personnes en même temps.

• Papa Massata Diack, patron de Pamodzi, spécialisé dans le marketing et le consulting, est considéré aujourd’hui comme le cerveau de ce scandale de dopage, abus de confiance, dans lequel l’IAAF est empêtrée. Il est accusé d’avoir soutiré des sommes colossales, de l’ordre de plusieurs millions d’euros, à des Suisses, moyennant ses services qui devaient consister à étouffer ou ralentir l’ébruitement d’une affaire de dopage d’athlètes suisses. Pourtant, Diack-fils était gracieusement payé par l’IAAF : de l’ordre de 1 200 euros par jour.

• Et surtout, cela évite de transformer sa salle de bains en champ de bataille au premier ébrouement canin lorsque l’heure de la toilette est venue.

• Les secousses provoquées par la mort de George Floyd continuent à ébranler le monde. En Europe comme aux États-Unis, on déboulonne ou décapite les statues de personnages liés à la traite négrière, à l'esclavage ou taxés de racisme. Le visage de George Floyd est déjà une icône de la quête de justice, comme à Bethléem.

• Née en 2008, la chorale de l'ébranleuse s'est constituée de femmes de tous horizons, qu'elles aient ou non une expérience du chant ou de la scène, jusqu'à former un chœur d'une trentaine de voix. Le répertoire est construit collectivement et reflète l'engagement féministe du groupe. Les chansons évoquent les luttes des femmes, le sexisme, la prostitution, la solidarité féminine, voyageant des fantaisies de Colette Renard aux femmes disparues sous la dictature chilienne en passant par les «boots» de Nancy Sinatra.

• Pas si simple de se montrer vulnérable, ébranlable face à celui ou celle que le parent est censé protéger.

• Pour tailler le saule pleureur, il est important de se munir d'outils parfaitement bien affutés, propres et désinfectés : une scie d'élagage, un ébrancheur et un sécateur.

• Mais la liberté n’est source que de désespoir : PB observe sa bien-aimée se faire dévorer, son meilleur ami se faire catapulter, son père se faire ébouillanter ; les humains sont vils, la gourmandise est sans pitié !

• Lactalis, le leader mondial des produits laitiers, dont le siège social est en Mayenne, avait récemment annoncé un chiffre d'affaires ébouriffant pour 2019 : 20 milliards d'euros. Le groupe a les reins solides.

• Scarface est clairement un monument du cinéma, tant par sa réalisation que par le jeu ébouriffant de son premier rôle.

• Sur la pochette, Alain Souchon pose à côté d'un âne blanc. Ils ont de la tristesse dans l'oeil. Les oreilles en bisbille, les cheveux au bord de l'ébouriffement. Le pré est vert comme l'espérance, c'est normal. L'animal est retenu derrière la clôture, l'homme, devant, est libre - sans forcément avoir envie d'en profiter.

• L’opération d’ébourgeonnage est délicate. Facétieuse, elle exige de la main-d’œuvre qualifiée. L’association Renouer et le CFPPA La Brosse viennent d’organiser une formation à laquelle ont participé neuf demandeurs d’emploi.