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Citations sur l'est - Page 2828

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• Mais que veut-il dire au juste le mot « chaffles » ? Alors, traduit de l’anglais, il signifie fromage+gaufre (chesse+waffle). Le dessert, lui-même, est préparé à base de fromage et d’œufs dans un mini gaufrier et s’avère une parfaite idée simple pour les amateurs du régime cétogène. Côté fromages, ce sont le cheddar et la mozzarella râpés qui sont les plus privilégiés.

• Parfaites pour un dessert, un goûter ou un moment douceur à tout moment de la journée, les gaufres séduisent parce qu’elles se déclinent au gré de nos envies. Plus ou moins garnies, sucrées, chocolatées, alcoolisées, et même une recette de gaufres salées, il est bien difficile d’y résister !

• Il comprend en outre une plaque amovible pour réaliser deux gaufres rectangulaires, type bruxelloises, de 16 x 10 cm, et de 3 cm d’épaisseur. Niveau rangement, vous aurez la possibilité de le ranger à la verticale pour gagner de la place. Pour les néophytes, un livre de recette est inclus, pour ne pas se gaufrer. En revanche, pas de minuterie ou de plaques croque-monsieur. Des gaufres donc, rien que des gaufres.

• Les rares satisfactions viennent des vendeurs de gaufres et de glaces. « Globalement, on est content », sourit Mia, de la gaufrerie Hector. « On a connu mieux, mais y’a du monde », avoue Théo du glacier Sanchez.

• C’est un ouvrage hybride. Il peut désarçonner car on est à la fois dans la malle aux trésors et la confidence. J’aime ce pas de deux. Cette désinvolture élégante. Je crois que la littérature, la plus originale et malicieuse ne se trouve pas dans les ouvrages sérieux. Ils sont trop fades, trop calculés, trop évidents, ils manquent de chaleur et d’élan. J’ai toujours aimé les mélanges audacieux, le savoir et la gaudriole, l’infiniment petit et le spectacle grand public, je déteste les niches et les cases. Alors, oui, j’aime Albert Cossery, Jean Follain, André Hardellet, Pierre Luccin, des écrivains délicats et méconnus, à la prose acide et tendre, j’ose l’impensable, les mélanger, les marier à mes états d’âme du moment, à ma passion des automobiles de caractère, aux émissions de télévision de ma jeunesse et à mon commentaire passablement énervé de l’actualité.

• Ceux de la droite gaudiniste: Eberlués mais philosophes voire rassurés: parce qu'ils pensent que Rubirola va se planter parce que sa majorité est de 51 sièges contre 50 dans l'opposition et que ce sera ingérable

• Bagatelle, gaudriole, galipettes: le vocabulaire de la sexualité emprunte volontiers au registre de la légèreté. Un imaginaire déculpabilisant, certes. Mais qui ne rend pas justice à la sexualité: si cette dernière permet de reproduire l’espèce humaine, de cimenter le couple et de donner du plaisir, le sujet est sérieux!

• Même si elle représente une partie de l’"âme » argentine, un peu à l’image de ce que fut le cow-boy dans le Grand Ouest des États-Unis, le métier de gaucho fait de moins en moins recette auprès des jeunes ruraux argentins. La pénurie de personnel qualifié connaissant bien le bétail et sa conduite est même devenue un véritable problème dans les fermes d’élevage du pays, lesquelles fonctionnent le plus souvent avec une part importante de main-d’œuvre salariée compte tenu de leur dimension.

• Le gauchissement est un problème qui n’est guère unique avec l’ABS. En fait, c’est un problème assez courant lorsqu’il s’agit d’imprimer avec des filaments qui nécessitent des températures élevées. L’ABS a une mauvaise réputation tout simplement parce qu’il est l’un des filaments d’impression 3D les plus couramment utilisés.

• Comment  ce «nihilisme »  contemporain est-il advenu  ? Outre le « gauchisme culturel » qui  en est le principal artisan,  s’est déchaîné l’antiracisme. «  SOS Racisme a introduit le principe racial et le communautarisme ethnique qu’il affirme combattre. Cette façon de faire marque une rupture avec la tradition républicaine française : les Juifs, les « Beurs », les Maghrébins, les »Blacks » revendiquent des droits pour eux, ils mènent un combat politique en leur faveur et de ce fait, ils inaugurent la revendication identitaire qui fait fi de l’appartenance commune à la collectivité. (…) La République a vécu. » ,dit Michel Onfray à ce propos. 

• Ce film hanté par la figure tutélaire de Gandalf réussit même à gauchir les fondamentaux de l’heroic fantasy, car Ian et Barley se lancent dans une quête fallacieuse au terme de laquelle une ligne sinueuse s’avère le chemin le plus court entre deux points proches. Quant la recherche du père s’efface devant la découverte du frère, ce qui est un joli message.

• La perception du gaucho est aussi bien une affaire sentimentale que nationale, elle renvoie aux lectures, aux fantasmes et aux récits populaires. Selon l’érudit, la geste gauchesque s’est même répandue chez les jeunes paysans.

• Quelques clins d’oeil évidents à Chaplin ou aux comédies italiennes des années 50 apporte un charme supplémentaire à un Vincent Lacoste attachant et drôle, qui incarne sans soucis ce jeune homme nonchalant, ex-enfant star qui enchaîne les désillusions et les défaites. Cette fameuse scène où on le voit marcher gauchement dans la rue, au milieu de l’agitation, vêtu du costume de De Gaulle, est incroyable.

• Tribune. Le lecteur français est peut-être resté perplexe, et on peut le comprendre, devant les images montrant le président Donald Trump qui brandissait gauchement une bible devant une église, non loin de la Maison Blanche. Et sans doute peine-t-il tout autant à comprendre le scandale formidable que la scène a suscité à travers tout le spectre politique américain.

• Pierre-Michel BERTRAND. - Oui. On ne devient pas gaucher, on naît gaucher. Il y a une part génétique indéniable, même si elle reste à déterminer. La question de l'origine de la gaucherie est sujette à débat. La latéralité dépend de plusieurs circonstances: la position du fœtus, l'éducation, etc. Des études ont montré que la gaucherie serait également liée à une «surexposition» aux hormones mâles avant la naissance.

• « Je suis fière de faire partie de cette famille, indique la jeune gauchère, qui arrivait en fin de contrat cet été au MHSC. L’OL est la meilleure équipe au monde. C’était le tournant de ma carrière et j’ai pris la bonne décision. »

• "Je suis un grand-père totalement gâteux. Il faut dire qu'elle est belle comme un astre, vive, charmante... C'est un escroc aux sentiments, cette gamine !"

• Le passage à un calendrier de 365 jours (le mois ajouté tous les 6 ans étant transformé en l'ajout de 5 jours ''gâthiques'' chaque année) est intervenu aux alentours de l'an 500 avant J.C.  : -490 pour Josef MARKWART ; -441 pour Hassan TAGHIZADEH ; - 505 pour W. WEST ; - 503 pour Willy HARTNER ; -490/-480 pour DUCHESNE-GUILLEMIN (13) (17)

• Ce Cadet est le cadet de Bouillon Bilk, qui, fort de son succès, doit trop souvent refuser des clients pour cause de salle bondée. On trouve ici une version plus détendue, gastronomiquement parlant, de l’adresse aînée. Plus bruyante et détendue aussi, mais en conservant la même qualité de cuisine et le même service attentif.  1431, boulevard Saint-Laurent, 514 903-1631

• A priori, rien ne différencie gastronomiquement le Lot-et-Garonne de ses voisins : le canard y est roi, les cèpes sont légion et la truffe est un mets de choix. Les plus aigris diront même que le canard est meilleur dans les Landes, les cèpes dans le Gers et la truffe en Périgord ou dans le Lot.

• La gastrulation, l’étape qui conduit à la formation des organes internes, est déclenchée par des oscillations mécaniques à la surface de l’embryon.

• Durant cette période, elle est nourrie par sonde et conserve aujourd’hui une gastrotomie, c’est-à-dire une sonde reliée à l’estomac qui lui permet de s’alimenter.

• La fillette souffrait notamment d’un œdème qui l’empêchait de respirer. Elle est cependant encore alimentée par gastrotomie, un tube permettant d’accéder directement à son estomac, son œsophage risquant d’être perforé, comme le précisent ses parents.

• « Le marché Tube de gastrostomie mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Tube de gastrostomie devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »

• En dehors des salles de sport, Diaw est un homme à la riche personnalité. Photographe et vidéaste passionné, il est aussi un gastronome doté d'un solide coup de fourchette, à tel point que les San Antonio Spurs avaient inclus dans son contrat une prime... s'il évitait de prendre du poids.  

• Bien que la gastroscopie soit performante, la recherche se poursuit pour trouver des alternatives à cet examen qui en rebute parfois certains au point de ne pas consulter. «Le projet de recherche le plus avancé est la capsule gastrique. Ce concentré de technologie se présente sous la forme d'une grosse gélule à usage unique, que l'on ingère. Elle porte à chacune de ses extrémités - à l'avant et à l'arrière - une caméra vidéo éclairée par un système de diode, lui permettant d'acquérir des images et donc de voir l'ulcère. Seul bémol : elle ne permet pas de réaliser des prélèvements, mais des chercheurs y travaillent, notamment en Asie, où les cancers de l'estomac sont fréquents. Ce sera donc peut-être possible d'ici à cinq ans  », remarque le P r Saurin. En attendant, la gastroscopie reste l'examen de référence en première intention.

• Il est généralement diagnostiqué tardivement, par un examen endoscopique, la gastroscopie. 

• En partenariat avec la Table Ronde de Nancy, l’Etablissement français du sang Grand Est organise des collectes de sang événementielles dans des lieux prestigieux. La prochaine aura lieu le samedi 27 avril 2019 de 10h00 à 18h00 dans les grands salons de l'Hôtel de Ville de Nancy autour d'un "don gastronome". Les donneurs de sang sont récompensés en dégustant une collation offerte par des professionnels des métiers de bouche de l’agglomération nancéienne et au-delà, sollicités par les membres de La Table Ronde.

• Le service est parfois un peu mis en scène, ce qui change des restaurants gastronomiques classiques. Par exemple, on ramène un petit barbecue avec des chamallow à griller ! On ne fait pas que manger, ici ! On veut faire de ce lieu une parenthèse enchantée.

• Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le coeur.

• La première chose à faire lorsque l’on souffre de reflux gastro-oesophagien est d’adopter des mesures hygiéno-diététiques. Il convient donc de repérer les aliments que l’on a du mal à supporter : il s’agit généralement des aliments épicés, vinaigrés, poivrés et gras, mais cela varie en fonction des individus. En cas de surpoids, il est également conseillé d’adopter une alimentation équilibrée et de pratiquer une activité physique.

• Pharmacovid sollicite 45 médecins et pharmaciens experts dans différents domaines tels que néphrologie, gastrologie, gynécologie, dermatologie, psychiatrie, pédiatrie,ect. L'idée est de leur soumettre les questions du grand public, afin d'y apporter une vraie réponse concrète et validée. Compte tenu de l’évolution rapide de la situation, chaque question est datée précisément du moment de rédaction de la réponse. Cette réponse n’est donc valable qu’à la date indiquée. 124 réponses sont déjà en ligne.

• La gastro-entérologie est la spécialité médicale qui se consacre à l’étude de l’appareil digestif, à ses troubles et anomalies, ainsi qu’à leur traitement.

• La gastro-entérologie est la spécialité médicale qui se consacre à l’étude de l’appareil digestif dans son ensemble. La discipline regroupe tous les organes qui constituent le système digestif, l'oesophage, l’estomac, la vésicule biliaire, l’intestin, le côlon, le rectum, mais aussi les glandes digestives comme le foie et le pancréas. Le gastro-entérologue, lui, est le spécialiste de ce domaine médical. Il traite les troubles, anomalies et pathologies.

• Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est en réalité la traduction excessive d’un phénomène physiologique. Autrement dit la remontée du contenu gastrique dans l’œsophage. Et nous sommes nombreux à en souffrir. Nous estimons qu’en France, 15 % de la population ressent des symptômes une fois par semaine.

• Dans deux tiers des cas, la gastroentérite est due à une infection par un virus tel qu’un rotavirus, un norovirus, un adénovirus… Dans un tiers des cas, c'est une bactérie.

• L’oméprazole (Mopral) fait partie des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), des médicaments qui diminuent la quantité d’acide produite par l’estomac. Il est très utilisé contre le reflux gastro-œsophagien (RGO) et l’œsophagite liée au RGO, la prévention des lésions gastroduodénales dues aux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) chez les patients à risque, et le traitement des ulcères gastroduodénaux. Ses effets indésirables les plus fréquents sont généralement bénins.

• Un ulcère gastroduodénal est un terme qui englobe les ulcères de l'estomac, dit gastriques, et ceux du duodénum car les maladies sont proches. L’estomac est normalement protégé du suc gastrique acide par un mucusLe duodénum est la première partie de l'intestin grêle après l'estomac Helicobacter pylori est une bactérie capable de donner une infection aiguë et chronique de l’estomac et du duodénum.

• En métropole, la semaine dernière, le taux de nouveaux cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé à 326 cas pour 100.000 habitants. Les régions les plus touchées par la gastro la semaine dernière sont la Nouvelle-Aquitaine (462 cas pour 100.000 habitants), le Grand Est (426) et les Pays de la Loire (415).

• La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l'estomac très douloureuse. Elle est souvent causée par la bactérie Helicobacter Pylori, mais peut avoir d'autres causes. La gastrite peut être aigüe ou chronique. Dans tous les cas, le régime alimentaire spécial gastrite a pour but de favoriser le confort digestif en assurant un apport nutritionnel adéquat. C'est un régime riche en fibres, en antioxydants et pauvre en aliments irritants pour la paroi de l'estomac.