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Citations sur l'est - Page 2814

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• Le Saint-Aulaye est une boulangerie-pâtisserie artisanale authentique et gourmade. Disponibles dans quelques endroits de Bruxelles, ils dévoilent cette année leur assortiment de bûches. Avec cinq bûches, Saint-Aulaye varie les plaisirs. Tout le monde aura de quoi se régaler!

• Un koala, assoiffé, est venu boire de l’eau dans la gourde d’un cycliste.

• Dans la serre luxuriante poussent notamment des tomatilles, qui ressemblent à de petites tomates vertes, utilisées dans la salsa verde. En plus des incontournables quilquiña et huacatay, on trouve en champs des haricots haba (sorte de gourgane) et du caigua (ou cyclanthère). « Le caigua donne un fruit vide, qu’on farcit, explique Sylvia Meriles. Son goût est entre le concombre et le poivron. » Des piments forts, dont le rocoto du Pérou, sont aussi cultivés aux Jardins Épicés.

• Bourdin, s'il avait pris un coup de gourdin à chaque fois qu'il l'a mérité, il y a bien longtemps, qu'on, ne l’entendrai plus. Cet homme est abject à vouloir toujours faire dire aux gens ce qu'il ne veulent pas dire.

• Si on plonge dans l’eau, le gourami embrasseur ou le poisson-bisou utilise aussi le baiser comme une arme. Chez cet animal, « quand un mâle fait un baiser à une femelle, c’est dans le but de la séduire. Mais lorsque deux mâles s’embrassent c’est qu’ils luttent pour contrôler un territoire. Cela peut durer des heures. Laurent Charbonnier, dans son filmLes animaux amoureux, est parvenu à chronométrer un baiser de vingt-cinq minutes entre deux gouramis embrasseurs ! »

• -Le test virologique ou PCR : c’est le test de dépistage utilisé en France depuis le début de l’épidémie. Il consiste en un prélèvement naso-pharyngé (gorge, nez, nasopharynx) qui se fait à l’aide d’un petit écouvillon (goupillon) inséré dans le nez. Il est obligatoirement effectué par un médecin ou une infirmière. Le résultat est disponible après 3 à 4 heures. L’échantillon est ensuite analysé par un laboratoire spécialisé afin de rechercher la présence du matériel génétique du coronavirus et ainsi confirmer le diagnostic de l’infection.

• Depuis des années, la rocade, un anneau de 34 km qui ceinture la Ville rose, est passée à 2X3 voies sauf entre les échangeurs Rangueil et Lespinet. Ce goulet d’étranglement est un des points noirs du périph. Et s’il doit sauter d’ici fin 2021, début 2022, dans deux ans, au terme de ces grands travaux d’un coût de 48, 5 M€ financés par la Métropole, le Département et la Région, il n’a jamais autant ralenti le flux des voitures.

• « Le marché Soupape de décharge à goupille mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Soupape de décharge à goupille devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »

• En 2004, l'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé les 8 et 9 mai journées du souvenir et de la réconciliation, pour rendre à toutes les victimes de la Seconde Guerre mondiale l’hommage qui leur est dû. Une occasion pour se rappeler des goumiers marocains ayant combattu dans les rangs de l’armée française et grâce auxquels plusieurs territoires de l’Hexagone, dont la Corse, ont été libérés.

• Dans un environnement de communication, on parle de goulet d'étranglement (en anglais, bottleneck) dès que le flux de données est entravé ou totalement arrêté à un point du système de l'entreprise. En fait, la capacité de traitement des données s'avère insuffisante pour gérer le volume actuel de trafic.

• Ce juteux et bien agréable rouge languedocien nous a fort surpris en dégustation. Par la qualité de son fruit, mais aussi par son petit prix. C'est frais, un brin gourmand, souple, gouleyant à souhait et sans fausse note. Comme ce n'est pas un vin qui est conçu pour la garde, je vous conseille de le boire au courant des 2 prochaines années.  

• Le goulasch est à la Hongrie ce que le bœuf bourguignon est à la France. Au départ soupe préparé à base de bœuf, il est sans doute le plat le plus répandu là-bas.

• Jordy Foulon, jeune chef cuisinier diplômé, sera chargé d’élaborer une belle carte avec assiettes gourmandes, goujonnette et suggestions du moment adaptées à la saison. La nouveauté, c’est que tout le monde pourra accéder au bar et au snack en dehors des campeurs. Seul l’accès à la piscine est réservé aux campeurs.

• Ansel Elgort reconnaît avoir eu une relation avec la jeune fille, mais assure qu'elle n'avait rien de répréhensible. Et s'il adresse ses excuse à Gabby, c'est pour la goujaterie avec laquelle il s'est conduit après coup. "Ce qui est vrai, c'est qu'à New York en 2014, quand j'avais 20 ans, Gabby et moi avons eu une brève relation, légale et entièrement consentie", écrit l'acteur. "Malheureusement, je n'ai pas bien géré la rupture. J'ai arrêté de lui répondre, ce qui est une chose immature et cruelle à faire à quelqu'un", poursuit le comédien.

• Le SUPspirit Paddel Club Sion et ses membres se réjouissaient des beaux jours pour retrouver la gouille des Iles. Un plan qui est tombé à l’eau. «Nous avons suspendu tous les entraînements, cours, activités et autres sorties en groupe», confirme son président Nick Crettenand. Il faut savoir que même durant l’hiver, les spécialistes de paddle s’entraînent. «On se retrouve en groupe aux Iles deux jours par semaine. Ces rassemblements ont été supprimés.»

• Spécialités bourguignonnes à base de pâte à choux, la gougère est un incontournable de l’Yonne. C’est le pâtissier icaunais Hénard qui serait à l’origine de la gougère nature et sans fromage.  C’est à partir du XIXe siècle que les artisans fromagers du Jura y ont ajouté du comté.

• On l’appelle le gouf. C’est l’un des rares fosses au monde à être relié au littoral. Une curiosité géologique qui est à l’origine des plus belles vagues pour les surfers

• Un Gouf n'est ni un gouffre, ni une faille, ni une fosse... Le Gouf est une profonde entaille, une sorte de canyon sous-marin, née de la tectonique des plaques et de la séparation des plaques ibériques et amoricaines.

• Il n'est pas impossible que Virmaître ait puisé dans ces boulots-là (peut-être «bouleau» mal interprété par H. France!) l'idée du «morceau de bois à travailler»... Mais il est difficile d'imaginer qu'un terme aussi rare, pratiquement inconnu du public, se soit «étendu à tous les corps de métiers» sans laisser la moindre trace. Cela d'autant plus qu'une chanson de 1892 assimile déjà boulot à «ouvrier»: «Au lieu d'gouaper (voler) je m'f'rais boulot» (in Esnault).

• Et vos partenaires féminines? J'étais sous le charme des deux. Audrey m'a bluffé par la précision qu'elle apporte à sa composition tout en gouaillerie et Nathalie est étonnante par la manière dont elle arrive à se lâcher.

• Cette comédie cul(te) serait sans doute impossible à monter à l’époque #Metoo. Réalisé par Joël Séria, ce film est incontournable. Au cœur de ce cyclone paillard et libertaire, Marielle, débordant de gouaillerie, de panache, d’hédonisme mais de pathétique aussi, compose le rôle qui fera ad vitam sa gloire.

• Gisèle Coudeville a retrouvé le sourire. Ses clients sont revenus après plusieurs mois de confinement. Dans son bar, on sent la clameur d'un café comme on n'en fait plus. Avec ses petits yeux bleus pleins de malice et sa gouaille, Gisèle Coudeville représente le symbole du village d'Houtkerque (Nord) au cœur des Flandres. Très généreuse dans ses doses de picon, elle est dotée d'un savoir-faire, hérité de ses parents et ses grands-parents.

• Pierre Culliford est né à Bruxelles le 25 juin 1928. Projectionniste dès l'âge de 15 ans, il fait ensuite un passage comme gouacheur dans un studio de dessins animés. Il y rencontre des monstres sacrés de la BD que sont Franquin et Morris.

• L'oeuvre "La cueillette" est une gouache peinte en 1887 par l'impressionniste Camille Pissarro.

• Liliane pratique cet art depuis les années collège. Elle a tout naturellement débuté par la gouache et est restée fidèle à cette technique durant de nombreuses années.

• Le 11 avril 1946, Johan, jeune page courageux et fidèle à son roi, débarque dans le monde de la bande dessinée. A l'époque, Peyo (son vrai nom est Pierre Culliford et son pseudo vient de son petit-neveu qui prononce Peyo au lieu de "Pierrot") n'a pas encore 18 ans. Après une formation écourtée à l'Académie des Beaux-Arts de Bruxelles, il entre en 1945 comme gouacheur dans un petit studio de dessins animés. C'est là qu'il rencontre deux autres jeunes dessinateurs : Franquin et Morris

• Hermine de Clermont-Tonnerre, personnalité du gotha et de la jet-set européenne, est décédée vendredi matin à Paris à l’âge de 54 ans des suites d’un accident de moto, a annoncé sa famille. 

• Ce festival est né d’un rêve de gosse. « Dans les années 1980, des parades de bandas ont eu lieu à Bessines. J’étais enfant. J’étais fasciné. Plus tard, faisant partie de la banda de Bessines, j’ai eu envie de recréer ce que j’avais vu et ressenti alors », se souvient Jean-Pascal Dumet, fondateur du festival en 1997. Aujourd’hui, il en est président. 

• VIDÉO. Son rêve de gosse est devenu son métier : il construit des cabanes en Polynésie

• Alors que le monde entier est lourdement touché par le COVID-19, la pandémie mondiale menace également nos « cousins » proches et l'une des espèces menacées les plus emblématiques du monde : le gorille de montagne. 

• Avec sa pâte persillée, on le reconnaît au premier coup d’œil ! S’il est moins connu que son confrère parmesan, le gorgonzola n’en demeure pas moins un fromage très apprécié pour ses indéniables qualités gustatives.

• No diet club nous fait une nouvelle fois rêver avec sa recette de gnocchis à se taper le cul par terre. Sans prise de tête, la préparation au gorgonzola et chorizo est prête en 10 minutes chrono. À vos fourneaux !

• Ceux d’été et d’hiver ne se distinguent que par l’épaisseur du tissu tricolore et se déclinent avec des accessoires (morion blanc ou noir, cuirasse, gants blancs, gorgerette, guêtres, manteau…). Un tailleur, de nationalité italienne, est chargé au sein de la Garde suisse de réaliser les uniformes.

• Découvert le 19 juillet 2001 dans le désert du Djourab, à 800km au nord de la capitale tchadienne N'Djamena, Toumaï, qui veut dire "espoir de vie" en langue gorane, est le plus vieil hominidé découvert à ce jour, soit plus de 7 millions d'années.

• Toomaï (cf Toumaï), c’est le plus vieux représentant de l’espèce humaine connu à ce jour. Il est né et a vécu en Afrique, il y a 7 millions d’années… En langue gorane, ethnie du Sahara, où ses ossements ont été découverts, cela signifie “espoir de vie”.

• Alma Jusufi est aujourd’hui âgée de 21 ans et poursuit une L3 à l’université de Nanterre. Elle avait 9 ans quand elle est arrivée à Saint-Gratien avec ses parents et ses trois frères et soeurs et se souvient bien de cette période. La jeune femme coquette est gorane, une ethnie musulmane persécutée au Kosovo. « En deux ans dans le pays, j’avais déjà appris le français. » Elle traduit à ses parents les fameux documents qui entravent leurs droits :

• Un gonze auprès de qui tout est possible, et qui croit en vous et qui croit en lui

• Par ailleurs, certaines maladies génétiques monogéniques sont liées au sexe : le gène anormal est dans ce cas porté par un chromosome sexuel ou gonosome (soit un chromosome X qui est commun à l'homme et à la femme, soit le chromosome Y qui est spécifique de l'homme).

• Le nombre de tests de dépistage du VIH réalisés dans le centre est passé de 1 014 à 151 par mois. Le nombres de tests pour la gonorrhée et les chlamydia est lui passé de 1058 à 158 par mois, même si le taux de personnes testées positives pour ces IST a légèrement augmenté, passant de 12% à 16%. Dans les deux cas, les auteurs ont observé une diminution de 85% du nombre de tests réalisés. Une seule personne aurait ainsi appris sa séropositivité au VIH en janvier 2020.

• La gonorrhée oropharyngée, qui se transmet en s’embrassant avec la langue, est un nouveau mode de transmission de cette infection qu’une étude australienne, publié le 9 mai 2019, a mis en évidence dans le journal Sexually Transmitted Infections.