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Citations sur l'est - Page 2479

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• Le roman de Daniel Defoe, publié il y a trois siècles, est devenu un livre-mythe, à tel point qu’il irrigue encore aujourd’hui l’imaginaire des créateurs de tout poil (les Robinsons finissent toujours avec une barbe). Pourtant, le joli terme de « robinsonnade » n’est pas l’invention d’un artiste, mais d’un économiste barbu : Karl Marx.

• Il est intéressant de contraster Robespierre et Lénine, comme vous venez de le faire. Parce que l'on s'aperçoit immédiatement que ce ne sont pas du tout les mêmes promesses, et que les raisons de l'impasse ne sont pas non plus les mêmes. J'oserais dire : Lénine est mort et enterré, et le léninisme avec. Je crois que cela ne tentera plus jamais personne, hormis quelques nostalgiques. En revanche, la promesse robespierriste est toujours vivante et son impasse a un sens qui nous concerne encore aujourd'hui directement.  

• Mais qui peut se prétendre irréprochable ? Qui peut dire que ses actes sont en tous points conformes à son discours ? Que l’on fouille ou que l’on hacke le téléphone de n’importe qui, on trouvera à coup sûr quelque chose à retourner contre lui. Le procès est facile, relève de l’inquisition ou du totalitarisme robespierriste.



• Il tend à l'être, mais la vraie démarche historique consiste précisément à se battre contre cette pente idéologique. Je prends l'exemple du cas Robespierre. Il y a deux options idéologiques dominantes dans le monde dans lequel nous vivons. D'un côté, l'antirobespierrisme spontané qu'inspire le sentiment démocratique - le mot "terreur" n'est plus très mobilisateur, et on ne s'en plaindra pas. Ce rejet est bien compréhensible, mais il contient un danger : celui de vouloir se débarrasser d'un passé jugé encombrant, comme s'il n'avait pas lieu d'être. C'est retomber dans une vision idéologique de l'Histoire.  

• Le parti pris « dantoniste » dénoncé reflète, je le rappelais ci-dessus, un point de vue largement partagé au cinéma : entre un personnage de chair et de sang, démagogue et corrompu, mais terriblement « humain » et un doctrinaire cérébral tiré à quatre épingles, il n’y a pas photo. Le cinéma, par sa nature même, est « dantoniste » et ne peut guère être « robespierriste ».

• Le Mazda MX-5 est une réinterprétation du roadster anglais des années 1960. Cette 3ème génération offre le choix entre capote et toit rigide escamotable.

• Mais c’est le secteur rizicole qui pourrait subir le séisme. Pour l’heure, le prix du riz est resté stable (entre 1 900 et 2 200 ariary à Tana), après les fortes hausses du mois de mars, en début de confinement. Néanmoins, une augmentation est à craindre dans les prochaines semaines car la crise sanitaire a impacté les habitudes des riziculteurs, notamment dans l’Alaotra, le principal grenier à riz de Madagascar.

• Le président Alpha Condé, est l’hôte des populations de Boké, ce lundi 23 décembre 2019. A son agenda, remise d’un important montant issu du FODEL aux communautés impactées par l’exploitation minière, remise aussi d’équipements à des pêcheurs, puis l’inauguration officielle de la première rizerie du pays.

• Olam Nigeria achète de son côté 90 % du riz paddy et déclare permettre ainsi aux agriculteurs d’augmenter leurs revenus de 79 %. Par exemple, 50 % des gains de la rizerie d’Olam à Rukubi (Nasarawa) est issu du rachat de la production auprès de différents Etats. Parallèlement, les rizières de Rukubi (Nasawara) et Amarava Mill (Kano) ont vu leur rendement doubler et passer de 2 tonnes = par hectare (t/ha) en 2015 à 4 t/ha actuellement.

• Cette « riyal politique », comme l’ont baptisée les chercheurs néerlandais, est un mélange subtil d’intérêts économiques et stratégiques. Le Soudan, par exemple, a rompu ses liens avec Téhéran en 2016, en échange d’une promesse d’investissements de l’Arabie saoudite. L’Érythrée, connue pour sa proximité avec l’Iran, a également basculé dans le camp ­saoudien, envoyant même des ­combattants au Yémen.

• Sardou est alors en pleine veine soul, mais, dans le genre, on préfère nettement «  Au nom du père  ».Gros problème d'accent pour les paroles en anglais («  gambleur  », «  loveur  », «  riveur  »…).

• Alertée par un riverain du quartier la Mosson à Montpellier ce 28 juillet, l'Association de protection animale vallée de l'Hérault est arrivée trop tard pour sauver le bichon recueilli dans un état déplorable. 

• (…) Mais soyons juste. Dans la compétition mondiale, la France est un concurrent comme tous les autres pays. Qui peut, raisonnablement et valablement, lui dénier le droit de défendre ses intérêts ? Faut-il attendre d’elle et des autres « partenaires » de l’Afrique qu’ils développent le continent à la place des Africains ? Assurément, non. Ce sera trop leur demander. Et même si c’est le cas, ils ne le feront pas. Comme le dirait l’autre, n’allons pas demander au moustique de faire usage d’insecticide pour assainir sa riveraineté.

• Si la cause était confirmée, il s’agirait du deuxième décès en deux semaines dans le département de l’Essonne lié à des rivalités de quartier. Le 16 juillet, un jeune homme de 20 ans et originaire de Chilly-Mazarin est mort à Massy après avoir reçu des coups de couteau à la jambe et une balle dans le dos.

• L'amour est une mer dont la femme est la rive.

• En France, la route des vacances fut glorifiée par Charles Trénet: «L’amour joyeux est là qui fait risette, on est heureux Nationale 7». Aujourd’hui plutôt synonyme de stress et de bouchons, elle reste mythique, malgré tout.

• Un ami dans la vie est très bien ; deux, c'est beaucoup ; trois, c'est à peine possible. L'amitié nécessite un certain parallélisme dans la vie, une communauté de pensée, une rivalité de but.

• Si la période de confinement peut s'accompagner d'une désorganisation, avec des repas à des horaires inhabituelles, parfois seulement composés d'un plat, Patrick Serog rappelle l'importance de conserver des horaires fixes avec des repas complets. "La ritualisation est extrêmement importante", martèle-t-il, "plus on est confiné, plus on doit ritualiser". 

• Être mère : de tout temps, pour toutes les femmes, le défi est de taille. Car être mère, ce n’est pas qu’aimer, protéger ou faire risette. C’est aussi s’abonner aux doutes et aux incertitudes. Surtout lorsqu’on est seule.

• Marc Grassin, Philosophe, docteur en éthique médicale et Frédéric Pochard, psychiatre, docteur en éthique médicale (1). La ritualité funéraire est à la fois un enjeu pour les individus et pour la société. Les limites imposées par la lutte contre la pandémie du Covid-19 risquent de laisser des traces

• Le challenge est là, même avec les crédits infinis (alors si on limite les crédits, la difficulté bondit d’un coup). Dans sa globalité, le jeu oppose une bonne petite résistance, qu’on saura réduire à néant en dévalisant les marchands du Village. Une fois, l’inventaire au complet, on ne devra en effet s’en prendre qu’à soit même si la mort nous fait risette. 

• À cela s'ajoute le plan social de trop. Le troisième. Une heure après son retour de vacances, Jérôme est dans le bureau de son directeur. Il lui annonce alors qu'il part pour ouvrir un resto. Une vieille ritournelle qui lui trottait dans la tête : "J’ai toujours adoré me mettre aux fourneaux, que ce soit pour les repas du quotidien, comme pour les repas de fête. Aucune formation et beaucoup d’envie."

• L'i-Companion Touch XL est fourni avec un mélangeur, un couteau-hachoir, un couteau pétrisseur, un panier vapeur intérieur, un adaptateur à fond plat pour rissolage, un découpe-légumes et une balance connectée. La nouvelle version du robot-cuiseur connecté de Moulinex est commercialisée à 1 299 €, au même prix que le Thermomix TM6 et 100 € de moins que le Cook Expert Premium XL.

• Barmans et barmaids débutants, n’ayez crainte : la recette de base du Spritz est assez simple. Ce cocktail rital se compose de trois ingrédients de base : le Prosecco (ou du vin pétillant), la liqueur amère (l’Apérol, bien souvent), et l’eau pétillante.

• En phase de rissolage, nous réalisons nos tests à la température maximale — 130 °C pour ce robot. Un pic est atteint à 128 °C, puis la première sonde indique une température à 112 °C au point le plus froid, quand la seconde en relève une à 119 °C au point le plus chaud. La température est bien homogène et le robot brassant les aliments, on peut espérer un parfait rissolage. 

• La CDHR avait annulé son assemblée générale annuelle, prévue le 27 avril dernier, en raison de la COVID-19. Cette décision a notamment eu pour effet de reporter le dépôt de la ristourne pour lequel un vote des membres est nécessaire.

• Pour le rissolage, nous réalisons nos tests à vide et poussons les appareils à 140 °C. Au fond de la cuve, la température au point le plus chaud est montée à 133 °C et à 115 °C au point le plus froid. Ici, les écarts sont un peu plus élevés et s'il ne fait aucun doute que les aliments seront bien rissolés — car ils seront brassés —, il y a de quoi tiquer.

• En ce mois de février, la rissole est à l'honneur dans la meilleure pâtisserie du Ségala : la maison Mouly. Gâteau emblématique du village, la rissole est fabriquée à la même adresse depuis déjà trois générations. Après le grand-père et le père, c'est aujourd'hui Michel qui, dès 4 heures du matin, et ce depuis 42 ans, prépare ses douceurs. C'est avec une pâte brisée, dont nous tairons la recette, et des pruneaux travaillés maison que le pâtissier conçoit la rissole. Bien que cette dernière soit traditionnellement fourrée aux pruneaux, il existe une variante salée à la viande, parfaite pour accompagner une salade.

• Pour ceux qui seraient passés à coté du phénomène Cookeo, il est important de préciser qu'il s'agit d'un multicuiseur et non d'un robot-cuiseur. Ainsi, l'appareil ne mélange pas, ne tranche pas, ne hache pas, ne découpe pas en rondelles, etc. Il cuit sous pression, à la vapeur, en mijotage, en rissolage et selon différents programmes.

• Mais surtout parce qu'il nous rend immédiatement accros. Les ficelles sont un peu grosses, certains jeunes acteurs sont risiblement mauvais (leur performance est cependant compensée par celle de vétérans comme Peter Gallagher dans le rôle de Sandy). Mais peu importe: on est immédiatement hameçonné par la vulnérabilité de Ryan, la gentillesse de Sandy, l'excentricité de Seth et le charme de Marissa.

• Amber Heard, elle, espérait toujours parvenir à sortir l'homme qu'elle aimait de ses addictions. Face à ce que l'avocate qualifie de "preuves écrasantes de violences domestiques", Johnny Depp répond qu'il s'agit d'un coup monté de la part d'Amber Heard et de ses proches. La thèse d'un complot planifié est "risible", a estimé l'avocate.

• Quand il était obèse, il était là risée des médias... Maintenant qu'il est mince, il est encore "la risée des médias"... Si il a estimé qu'il avait besoin de perdre du poids parce qu'à "un moment donné" de sa vie, il ne sentait pas bien.... C'est son choix !

• L’entendre parler des ONG comme des méchants ne respectant aucun droit est à la limite de la risibilité. Et dire qu’il fut un des nôtres. Demandons-nous comment cet homme, qui se disait défenseur des droits de l’homme a pu se retrouver de l’autre côté pour défendre aujourd’hui ceux qu’il combattait hier.

• D'un coût estimé à un million de dollars, ces ripailles gargantuesques suscitent la colère d'une population dont la quasi-totalité est privée d'emploi formel et souffre de pénuries alimentaires.

• Le coup est passé si près qu’il en a peut-être perdu le sommeil ces dernières nuits. Mais le vieux lion de la politique a démontré qu’on ne le déloge pas facilement celui qui martèle depuis quatre ans que la Métropole du Grand Paris (MGP) a son utilité, malgré son budget d’investissement riquiqui. Surtout s’il n’a pas lui-même envisagé de céder la place malgré ses 75 ans.

• Dans l’histoire occidentale, Carnaval c’est dans le calendrier chrétien, la fête précédant le jeûne du Carême, dont le pivot est le Mardi Gras, où on peut faire ripaille.

• Pour le groupe familial Batteur, à la tête des Laboratoires Gilbert installés à Hérouville-Saint-Clair (Calvados), le message des autorités sanitaires a une portée particulière : "lavez-vous les mains plusieurs fois par jour à l’eau et au savon, ou avec une solution hydroalcoolique". Ce groupe de 1 000 salariés produit une solution désinfectante sans rinçage pour les mains - marque Bactidose - pour laquelle la demande est en train d’exploser avec l'épidémie de coronavirus Covid-19.

• Depuis quelques années, l’expression «cloaques de l’Etat» est omniprésente dans le débat politique espagnol. Elle désigne les opérations de basse police menées pendant que le Partido Popular (PP, conservateur) dirigeait le pays, entre 2011 et 2018. Ecoutes illégales, diffusion de fausses infos, diffamations : les enquêtes récentes des juges ont donné lieu à un déballage nauséabond, alimenté par les révélations d’un maître chanteur et ancien commissaire ripou, José Manuel Villarejo, véritable personnage de roman noir.

• Ciara, 11 mois, était la plus jeune ; Raymond, 79 ans, le doyen de l’assemblée. Le midi, Jean-Paul Bertho, le maire, et son épouse Annie, ont rejoint les convives pour l’apéritif, avant que l’assemblée ne s’attable pour le repas cochon grillé et la superbe pièce montée, faite maison par Isabelle. Divers jeux en équipes ont ensuite agrémenté ce week-end de ripaille annuel : de quoi entretenir de bonnes relations entre riverains. Rendez-vous est pris pour 2020, chez Caroline et Tim.

• Pour beaucoup de Bretons, faire ripaille un soir de réveillon sans beurre, viande ni poisson, est un véritable défi. Côté terre on a les volailles et rôtis des éleveurs locaux, côté mer les poissons, coquillages et crustacés des pêcheurs. Pourtant voici un repas sans rien de tout ça, ma doué !