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Citations sur l'est - Page 2469

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• « Le marché Séparateurs de saleté et d’air mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Séparateurs de saleté et d’air devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »

• Un litre de sueur contient 3 à 4 g de sel. Il faut donc compenser cette perte. De plus, boire beaucoup d'eau sans augmenter sa consommation de sel réduit peu à peu la sensation de soif même si le corps est déshydraté. C'est un détail que beaucoup de gens ignorent mais qui a son importance. En l'absence de troubles rénaux ou cardiaques, il est donc souhaitable quand on boit plus d'eau de saler un peu ses plats (une pincée par plat) et de manger une portion de fromage à chaque repas.

• Le vrai salep, une farine faite à partir du tubercule de l'orchidée, est quasi impossible à trouver ici. On dit même qu'il est illégal de l'exporter de la Turquie.



• Il est intéressant de noter que ce pays qui, rappelons-le, a été dirigé par l’extrême droite durant l’Estado Novo, est gouverné sans discontinuer depuis 1974 par des partis dits traditionnels (à savoir de centre gauche ou de centre droit). Quelques formations d’extrême droite ont bien essayé d’émerger en se présentant comme des nostalgiques du « salazarisme », mais leurs scores électoraux ont toujours été insignifiants.

• L’Académie française est catégorique: «C’est bien, au masculin, salaud et, au féminin, salope qu’il faut employer, en précisant toutefois que le féminin salope peut avoir une forte connotation sexuelle.» La «salauderie» caractérise en effet «la conduite, les propos ou les actes moralement méprisables et obscènes». À bon entendeur!

• Sortez les filets de bœuf au moins une heure avant la préparation. Si les filets ne sont pas sous forme de médaillons, émincez-les. Faites chauffer l’huile dans la poêle. Quand elle est chaude, placez-y les filets de bœuf, et saisissez chaque côté à feu vif durant une minute. Puis baissez le feu, et laissez cuire encore 5 minutes. Durant cette phase, ajoutez le beurre et les herbes. Finissez en salant et en poivrant à convenance. Le filet poêlé peut s’accompagner de légumes tels que des carottes et des navets, ou encore d’une sauce béarnaise.

• Le portage salarial est en quelque sorte un statut hybride. Il séduit de multiples travailleurs, en quête d’une meilleure autonomie au travail, mais tout en gardant les avantages et les droits sociaux d’un salarié classique. Vous n’aurez pas à vous soucier des diverses démarches administratives et juridiques et ça, c’est un atout de taille qui séduit ! Mais comment se fait le calcul du salaire en portage salarial ? 

• Un projet de réhabilitation d’un ancien marais salant, abandonné depuis plus de quarante ans, est en cours à La Couarde-sur-Mer.

• À moins d’avoir beaucoup de travailleurs indépendants dans votre entourage, il est très probable que vous n’ayez jamais entendu parler du portage salarial. Ce statut existe pourtant depuis les années 80 en France mais s’est véritablement démocratisé au milieu des années 2 000 avec son entrée dans le Code du travail.

• La reconnaissance du travail bien fait est une récompense souvent bien plus appréciée qu'un salaire.

• Jean-Michel Coustalat, qui dirige la Ferme Vignécoise, est le président du consortium du Noir de Bigorre, une association regroupant les éleveurs, salaisonniers et conserveurs charcutiers qui travaillent à préserver et promouvoir la race. À l’origine, la Ferme Vignécoise, fondée en 1985, était spécialisée dans l’élevage des bovins et dans le foie gras, ayant la double casquette d’éleveur et conserveur. "On a aimé la démarche du porc noir de Bigorre qui revenait à remettre dans son milieu un animal endémique", explique monsieur Coustalat.

• Fleur des marais et des gardians, la saladelle tient habituellement la vedette du premier dimanche de la fête de Mauguio. Porte-bonheur, elle est distribuée par le groupe folklorique Pichoto Camargo.

• Les faits se sont déroulés entre 2011 et 2013 et la condamnation est tombée ce 16 juillet. L’Autorité de la concurrence vient de trancher le sort des douze entreprises de salaison identifiées comme ayant participé au "cartel de la charcuterie". Elles écopent de 93 millions d'euros d'amende cumulées.

• Le 3 juillet 2020, la plus ancienne salaison française d’anchois encore en activité a reçu le label "Entreprise du Patrimoine Vivant". Cette distinction d'Etat, qui met en avant l'excellence de la fabrication française, est une première pour cette entreprise familiale créée en 1870.  

• Une fois que le beurre est bien mou, on le met dans un saladier et on le malaxe énergiquement avec une spatule.

• 5. Une fois que le beurre est bien mou, mettez-le dans un saladier et malaxez énergiquement avec une spatule. Il faut qu’il devienne souple et que sa texture soit comme une pommade.

• La dose quotidienne pour un adulte en bonne santé est de 10-12 grammes (jusqu'à 50 grammes par jour), et pas plus de 100 à 150 grammes par semaine. Si vous ignorez les quantités recommandées, cependant, il est possible que vous gagniez rapidement quelques kilos supplémentaires. Le salo peut aussi être mauvais en raison de la grande quantité de sel utilisée pour le salage.

• Dès que la route est enneigée, on entend parler de salage et de sablage. Quelle est la différence ?

• A force de FranceAfrique, la France devient a son tour une république "saladière" comme les républiques des pays Africains sont "bananières". Il est certain que la salade aide à mieux digérer la banane et vice et versa.

• Selon Michael Sulu, expert en chimie alimentaire à l'University College London au Royaume-Uni, le séchage est la technique la plus plus efficace, suivi du salage, pour éliminer l'humidité et créer un environnement où les microbes ne peuvent pas survivre.

• De plus, un service de panier repas a été mis en place pour remplacer le plateau repas lorsque le patient sort de l'hôpital entre 11 et 12 heures. Il contient une saladière niçoise, une compote et un biscuit sec. Ce panier sous forme de sac kraft "permet de faciliter le flux patient et de réduire le gaspillage alimentaire". Il est proposé dans les services de pneumologie, de gastroentérologie et de court séjour gériatrique. Si le patient ne sort plus avant midi, alors un plateau repas est constitué par l'hôtelier pour un service en chambre.

• Bien que l’identité de la source soit cachée, le document indique clairement qu’il ne s’agissait pas d’un fonctionnaire russe actuel ou ancien, mais d’un employé non russe de la société britannique de Steele, Orbis. Le témoignage de la source a sérieusement remis en question les allégations contenues dans le dossier – qui est surtout connu pour l’accusation salace selon laquelle Trump était victime de chantage de la Russie avec des bandes de relations sexuelles présumées dans un hôtel de Moscou.

• Le saké japonais est une boisson alcoolisée fermentée à base de riz au saké, également appelé sakamai. Le saké japonais est principalement classé dans les types suivants: saké ordinaire, Junmai, Honjozo, Junmai Ginjo et Ginjo. Junmai est désormais le principal type de marché américain, qui représente environ 30,5% du volume total du marché en 2018, en raison du bon goût, d’une meilleure qualité et d’un prix acceptable. Mais pour la taille du marché, Junmai Ginjo occupera la moitié du marché en 2018 en raison du prix élevé.

• Si le géant de Cupertino émet des indications faibles, cela indiquerait que l’iPhone 12 est retardé. En revanche, si les prévisions sont saisonnièrement plus élevées par rapport aux derniers trimestres, ce serait un signe que les plans de lancement n’ont pas été perturbés à cause du virus.eval(ez_write_tag([[336,280],'betanews_fr-box-4','ezslot_1',125,'0','0']));

• Les créanciers d’un salarié peuvent engager une procédure leur permettant de saisir directement entre les mains de l’employeur une partie du salaire versé. Comme chaque année, le montant de cette partie saisissable vient d’être réévalué. Ce nouveau barème est applicable à compter du 1er janvier 2020.

• Le jour de Noël réserve des surprises, réjouissantes la plupart du temps, car emballées du papier brillant. Le matin... Car en fin de journée, Jimmy-Lee Chaumien, 22 ans, est passé en un instant du saisissement à l’effroi.

• Ce qu’apporte l’impressionnisme à Cézanne, c’est cette distanciation qui n’était pas véritablement saisissable pour le public, alors qu’elle existe en germe dans ses premiers tableaux (...) Cézanne est le peintre des métamorphoses permanentes. Alain Tapié

• Tuki Fatuma et ses proches apparaissent par ailleurs en marge de plusieurs enquêtes de trafic d’ice, mais pas en tant qu’importateurs. « Leur spécialité, c’était d’aller saisir les vendeurs d’ice au moment des transactions et leur prendre l’argent ou la drogue », confie-t-on dans les couloirs du palais de justice où Tuki est parfois surnommé « le saisisseur » ou le « carotteur ».

• Le bonheur est comme le vent : impossible à saisir.

• Les deux associations ont décidé, de leur côté, de saisir le Conseil d'Etat. « La saisine est en préparation avec nos avocats, elle ne saurait tarder », a précisé lundi le président de CLCV, Jean-Yves Mano.

• Le médiateur familial est indifféremment saisi par les parties en difficultés ou par le juge aux affaires familiales. Dans ce dernier cas, la Loi dite de modernisation de la Justice du XXIe siècle a instauré l'obligation de recourir à un médiateur familial avant la saisine du juge pour les questions relatives à l'exercice de l'autorité parentale et aux pensions alimentaires.

• Finalement, le principal apport de la loi semble être de protéger un secret lors d'une procédure judiciaire - lorsqu'une partie doit produire un document confidentiel ou, plus fréquemment, lorsqu'un document est saisi à l'occasion d'une mesure d'instruction ou d'une saisie-contrefaçon.

• Faire chauffer dans la gamelle de campement 200 g de saindoux (on peut, la veille, avoir dégraissé une soupe grasse et conservé la graisse qui suffira à la préparation). Lorsque le saindoux est fumant, y jeter les morceaux de bœuf, les oignons et quelques condiments si possible. Faire revenir le tout pendant un quart d’heure, en remuant avec une cuillère. Saupoudrer de farine. Bien mélanger. Laisser rissoler 5 mn en remuant pour empêcher d’attacher.

• Il est parlé en Vendée, dans le Poitou et les deux Charentes. Le poitevin-saintongeais connaît encore pas mal de variantes même à l’intérieur de ces territoires.  

• Déposer un couvercle à l’envers dans le fond de la casserole. Chemiser la casserole avec le saindoux. Déposer, par grosses couches successives : Choux / saindoux / gros sel / lard, y ajouter la boule d’épices, verser 3 litres de vin blanc et mouiller à hauteur avec de l’eau. Faire bouillir puis laisser frémir durant environ 1h30 à couvert. Ajouter la viande, quand elle est cuite, la retirer. Laisser cuire encore une bonne heure la choucroute. Pour réchauffer la viande, rajoutez-la 10 minutes dans le bouillon de choucroute.

• Rond, tendre, généreux, avec un petit goût de noisette : le saint-nectaire est la 1ère AOP fermière d’Europe. Mais dans le Puy-de-Dôme et le Cantal, les producteurs du fromage Auvergnat manquent de bras et cherchent à recruter des jeunes.  

• En 1870, les saint-cyriens ou « cyrards » croient en la victoire dans la guerre contre l'Allemagne mais c'est la défaite et la chute du Second Empire ; l'École est alors occupée pendant le siège de Paris par les Prussiens.

• Nous tenions à vous adresser ce message d’encouragement et de reconnaissance du Gouvernement de la France. Par votre savoir-faire et votre sens des responsabilités, nous sommes en mesure d’assurer aux Français qu’ils pourront se nourrir saintement et sans privation. Cela est essentiel et nous vous le devons."

• Martyr ou agent de renseignement, son engagement auprès des commandements militaires sahariens est reconnu par les historiens. En témoignent les centaines d’échanges épistolaires avec les commandants saint-cyriens Depommier et Laperrine, « dont il fut l’auxiliaire incomparable » (Hélène Claudot-Hawad, 2002). Les idées « foucauldiennes » et ses renseignements fournis à l’armée coloniale ont influencé la stratégie de conquête du « pays touareg ».

• Un geste qui semble anodin. Avec les beaux jours certains se remettent au jardinage et veulent en profiter pour aider l’environnement. Leur cible : les abeilles. La méthode est simple : se rendre dans une jardinerie ou une grande surface, acheter quelques sachets de mélanges fleuris, de trèfles, de sainfoin ou encore de bleuet et les planter dans son jardin.