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Citations sur l'est - Page 2463

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• Rayan Sax, le jeune saxophoniste Marseillais qui a illuminé les fins de soirée de ses voisins durant le confinement, en jouant des airs avec son saxophone, depuis son balcon, est attendu ce dimanche 21 juin au Château de la Buzine, pour célébrer la fête de la musique.

• « Il est à la fois doré, puissant, doux, il a un potentiel imaginaire énorme. Si vous voulez rêver, choisissez le saxophone ! » , s'enthousiasme Paul-Fathi Lacombe. Rencontre avec le Quatuor Ellipsos qui nous fait découvrir toutes les sonorités de cet instrument.

• Pour y parvenir, les chercheurs ont introduit artificiellement plus d'une vingtaine de gènes différents dans le patrimoine génétique de leur levure. Des gènes de différentes sortes de pavot pour commencer, ce qui n'a rien de très surprenant puisque la plante est actuellement la seule source existante d'opiacés. De façon plus étonnante, des gènes de savoyane (une petite fleur blanche et jaune des tourbières), de bactérie pseudomonas et de rat figurent également dans l'étonnante recette biosynthétique.

• Plusieurs méthodes permettent de trier ce qu'il faut ou ne faut pas sauvegarder, à condition de respecter un principe simple : sauvegarder toujours tout ce qui est nécessaire pour survivre à un accident. Et...

• Alice Bodeveix est parvenue à ses fins. L'Auvergnate est en effet devenue championne de France 2e série de savate boxe française chez les moins de 65 kg, samedi soir, lors d'une finale disputée au gymnase Biancotto (Paris). Licenciée au Clermont Boxe, Alice Bodeveix s'est bien employée pour prendre le meilleur sur Eléonora Fiore (Toulouse Multi Boxe).

• Spécialiste de la savate, boxe française, Philippe Grand est le président du Ch’ti Savate Club depuis octobre 2016 et enseigne dans les communes de Maing et Artres. Depuis trente ans, il s’évertue à transmettre son savoir et à promouvoir ce sport.

• Le port du masque est obligatoire à partir de 11 ans, dès l’entrée dans l’établissement jusqu’au vestiaire. Les nageurs doivent prendre une douche et se savonner le corps et les cheveux. Un sac adapté avec serviette de bain est autorisé au bord des bassins.

• Benjamin Philip : Cette vitrine fait le lien entre les savoir-faire des métiers d’art et le patrimoine de Figeac. Le point de départ, c’est la 2e édition à Figeac du Salon régional des métiers d’art, initialement prévu fin mars (annulé à cause de la crise sanitaire du Covid-19), et qui se trouvera associé aux Journées Européennes du patrimoine, les 19 et 20 septembre. On va y valoriser les thématiques du patrimoine et des métiers d’art. L’exposition est coordonnée par le service du patrimoine de Figeac et Grand Figeac Pays d’art et d’histoire.

• Les symptômes du coronavirus sont sensiblement proches de ceux de la grippe et du rhume, avec quelques nuances, mais surtout une viralité et une mortalité accrues. L'OMS rappelle que le savonnage des mains est essentiel dans la lutte contre le coronavirus. 

• Il dit s'appeler Pascal, et il veut une Savoie libre... Voilà à peu près tout ce que l’on sait de ce monsieur, si ce n'est que ce savoisien convaincu (les savoisiens estiment que la Savoie est un état libre et souverain et qu’il est occupé illégalement par la République Française), a vandalisé un radar au nom de la Savoie Libre.

• The Savoisien WAWA CONSPI (the-savoisien.com) est un site négationniste, conspirationniste et néo-nazi apparu en 2008 et dont l’objectif déclaré est de « soutenir le révisionnisme en aidant à dénoncer le mensonge historique qui recouvre la seconde guerre mondiale ».

• Jean-Anthelme Brillat-savarin était un amateur de bonne chère. Philosophe et auteur d'un livre qui fait encore référence, La Physiologie du goût. Bien après sa disparition, il a donné son nom à un fromage onctueux, qui est né en Normandie mais fabriqué en Bourgogne. Cependant, comme dirait Coluche : "on ne va pas en faire un fromage."

• Cette année, Sophie Merlin, directrice du centre de loisirs sans hébergement de La Veuve, a pris pour thème la savane. Autant dire que les activités seront très colorées avec la fabrication d’animaux de la jungle et les coloriages. Rien que pour le mois de juillet, le centre affiche complet avec 31 petits vacanciers de 3 à 12 ans. Un jeu de piste est prévu dans le village.

• Nous sommes arrivés à un point de rupture. Seulement 20 % du massif forestier a été déforesté, mais nous risquons d'assister à une savanisation de l'Amazonie qui risque de ne plus jouer, entre autres, son rôle de régulation des cycles hydrologiques. Et si le cycle des pluies est modifié, c'est à l'échelle de tout le continent. Les effets se font déjà sentir au sud du Brésil, en Argentine, au Paraguay.

• "On est retourné dehors, on leur a dit : 'Allez sautez, sautez'", poursuit le sauveteur, qui se trouvait à plus de dix mètres plus bas que les enfants. "Avec beaucoup de courage ils ont pris confiance en nous. Le plus grand a lancé le petit en premier, on a tendu les bras, on l'a réceptionné. Après lui aussi est monté par la fenêtre, il s'est lancé, on l'a attrapé aussi."

• Ancienne sauveté fondée au XIIe siècle, La Salvetat-Peyralès est l’œuvre d’une communauté religieuse, probablement le chapitre de Rodez. Par définition, une sauveté est un lieu où l’on est “sauf”, c’est-à-dire à l’abri des exactions de la noblesse, une zone de refuge. Les habitants de la sauveté recevaient un bout de terre pour construire une maison, ainsi qu’un jardin situé en dehors de la cité et des terres à défricher. L’espace, organisé de manière volontaire, était borné par des croix. Lors de la guerre de Cent Ans, la Salvetat s’entoure de murailles. Quelques vestiges sont d’ailleurs encore visibles.

• Pessan est une ancienne sauveté.

• La peur est une émotion humaine normale, et le sauve-qui-peut peut être la solution à court terme. Cependant, lorsque la peur nous submerge durablement, elle nous prive trop longtemps de la faculté de réfléchir posément à la situation. L’analyse est pourtant cruciale : déterminer la meilleure solution face au péril, dans le but d’en atténuer au maximum les retombées néfastes.

• Les faits. Mardi 28 juillet 2020, il est 17 h 30, lorsque des éléments de la section cellule drogue font une descente musclée dans un fumoir à Yopougon ‘’faitai’’. L’arrivé des forces de l’ordre créée un véritable sauve-qui-peut qui s’avère dramatique.

• Ces beaux chevaliers permettent souvent au sauvaginier qui s’en va à la billebaude d’échapper à la bredouille. En cuisine – car on ne jette pas le gibier – le mieux est sans doute de les préparer en salmis et de déboucher un bon flacon. Ils le valent bien, même si leur élégance est supérieure à leur valeur gastronomique…

• Comme la rue Alexandre-Dumas, la place du Docteur-Mouflier est restée dans son « jus ». D’antiques bâtisses, aux toitures parfois trouées, la bordent. Au n° 14, l’agence d’une banque a remplacé l’étude du notaire Menneson, où, à 14 ans, il fut engagé comme « saute-ruisseau ».

• La sauvagerie est une notion boomerang, qui vient régulièrement cogner l’esprit occidental. En suivant la voie du doute empathique, comme chez Montaigne dans son fameux chapitre Des cannibales : « Chacun appelle barbarie ce qui n'est pas dans ses coutumes. » Ou, au contraire, selon des certitudes scélérates qu’illustra le général Bugeaud « pacifiant » l’Algérie « par l’épée et par la charrue », sous les encouragements d’un Victor Hugo alors encore royaliste, au mois de janvier 1840 : « C’est un peuple éclairé qui va trouver un peuple dans la nuit. »

• Discrète (elle est située à quelques centaines de mètres de la route), on l’apprécie aussi pour son petit côté sauvageon avec son cordon dunaire et sa végétation touffue.

• Le solitaire est un diminutif du sauvage, accepté par la civilisation.

• Le réseau de transports en commun du Grand Avignon rendra hommage ce mercredi soir au chauffeur de bus sauvagement agressé dimanche à Bayonne. L'homme est en état de mort cérébrale depuis. Bus et Tram marqueront une minute d'arrêt à 19 h30.

• J’ai oublié de vous le dire. L’exposition est payante. Comment est-ce possible? Les collections d’art municipales restent en principe gratuites. Eh bien les 98 pièces offertes en 2016 par la Fondation Gilbert Albert et les autres entrées par des biais différents sont complétées par quelques emprunts extérieurs. Il y a notamment le ciboire et le calice prêtés par Emmaüs (qui ne se voient pas contrebalancés par la croix huguenote dessinée par Gilbert Albert) ou la masse du sautier de la République. Cela ne fait pas des masses de choses, certes, mais apparemment toute la différence.

• «  Le terme clerc de notaire est devenu répulsif », constate Jacques Desvages. Alors la chambre notariale a décidé de faire appel à un YouTuber pour « dépoussiérer l'image des notaires ». Pour découvrir la diversité des métiers, le souriant Géry a fait le « saute-ruisseau », comme on dit dans la profession, en se déplaçant d'un bureau à l'autre.

• Mais pas seulement : la biographie de Michel Ragon est d’une richesse inouïe. On le voit passer, après une naissance à Marseille le 24 juin 1924, une enfance vendéenne, région à laquelle il consacrera bien des livres. Enfant pauvre, tôt orphelin de père, il fit différents petits métiers pour aider sa mère. Celui dont il se souvenait le plus volontiers, d’autant qu’il était encore adolescent quand il l’exerça, c’était garçon de course : lui préférait le terme ancien de « saute-ruisseau ». Saute-ruisseau, il le resta toute sa vie, en un sens.

• "Ce sera un championnat inoubliable", a réagi la sauteuse allemande Katharina Althaus, en rappelant que l'ambiance "incroyable" qui règne autour du grand tremplin d'Oberstdorf. Elle considère que "c'est le bon moment pour avoir une championne du monde car le niveau de la Coupe du monde est désormais assez élevé".

• La grande sauterelle verte peut atteindre 4 cm de long et est l’une des plus grandes espèces de sauterelles que l’on rencontre chez nous.

• Une jeune fille de 15 ans est tombée en sautant d’un balcon situé à trois mètres de hauteur du sol environ, ce vendredi 17 juillet. Blessée, elle a été transportée par les sapeurs-pompiers au centre hospitalier de Chambéry.

• Selon sa définition saussurienne, la linguistique est la discipline qui s’occupe de l’étude scientifique des langues (Saussure, Meillet, Dubois, Mounin, etc.). Elle détermine les conditions générales du fonctionnement des langues comme systèmes sous leurs différents aspects phonétique, phonologie, syntaxique, morphologique, sémantique, lexicologique, pragmatique, etc.

• Les points d’accueil clients sont fermés. Les conseillers clientèle restent néanmoins disponibles par téléphone entre 8 h et 18 h, du lundi au vendredi. Les clients sont invités à privilégier l’usage du site internet saurclient.fr pour gérer leurs opérations courantes. Le service de dépannage est en astreinte 24 heures/24 heures, uniquement pour les urgences (manque d’eau, réparation de fuites importantes, etc.).

• Un squelette vieux de 150 millions d’années tout droit venu du Jurassique bientôt dans votre salon ? C'est possible, moyennant plus d'un million d'euros. Le fossile d'un sauropode haut de six mètres, le cousin du Diplodocus, est mis aux enchères jeudi 13 juin par la maison Aguttes. Son prix est estimé entre 1,2 et 1,8 millions d'euros. L'herbivore, très bien conservé, est exposé à l'Intercontinental, un hôtel de luxe à Paris. Et jusqu'à ce qu'il trouve un nouveau propriétaire, les clients peuvent l'observer dans le salon de réception.

• Comprenez des sandwichs gourmands qui séduisent des milliers de clients. Le pastrami est préparé à partir de la coupe dite du « gros bout de poitrine de bœuf ». La préparation de la viande consiste à un saumurage, assaisonnement avec herbes et épices, fumage et cuisson à la vapeur.

• 3 Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, verser 1 cuillère à soupe de pâte et saupoudrer de quelques raisins secs. Lorsque le dessous est doré et que des bulles commencent à apparaître à la surface, retournez soigneusement la crêpe et faites cuire 1 minute de l’autre côté. Pour chaque nouveau lot, essuyez la casserole avec un morceau de papier absorbant humide. Vous devriez pouvoir faire 16-20 crêpes.

• L’avis de 60 Millions: “Le saupoudreur est [...] pratique avec ses 2 clapets d’ouverture. Les précautions d’usage sont bien mentionnées et le moded’emploi est clair. Il reste que son prix est prohibitif! C’est la plus chère des poudres de notre panel.”

• Il est vendu en pharmacies ou parapharmacies en petits conditionnements (saupoudreur de 50 à 100 grammes, boîte de 250 grammes). Il doit être pur à 99,5 %, et le 0,5 % restant ne doit contenir que du carbonate et de l’eau.

• Entre l’eau saumâtre qui coule rarement des robinets et l’achat d’eau «prétendument» potable, la population vit un dur quotidien accentué par la pandémie de la Covid-19. «Chez nous à Aïn Benbeïda, l’eau ne coule que durant une petite heure tous les huit jours. Et en plus, elle est saumâtre. Pour vous dire qu’aujourd’hui, nous sommes à sec à la maison et le linge sale commence à sentir le bouc. Nous achetons l’eau pour 20 DA le jerrican de 20 litres», précise un citoyen.

• La saumure de haute pureté est expédiée via un « saumoduc » de 4 km directement dans les process du groupe Solvay à Dombasle (Meurthe-et-Moselle) qui exploite la dernière mine de sel de France pour produire du bicarbonate. Enfin, les résidus ultimes - de grands gâteaux de matière de 80 Kg -, rejoignent un site d’enfouissement régional.