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Citations sur l'est - Page 1784

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• L’oignon rouge est plus doux que le jaune et surtout plus décoratif ! On le met à l’honneur dans tous les plats où l’oignon doit être vu :

• La phase de test d’un logiciel ou d’une application est une étape cruciale avant la mise à disposition pour les utilisateurs. Udemy vous propose donc une formation pour découvrir les stratégies nécessaires pour mener à bien une campagne de test logiciel.

• Mireille Dumas est la marraine du Festival du Livre de Bondues. Elle publie un livre de ses plus belles interviews "Rencontres Inoubliables, Vie Privée, Vie Publique". Elle est l'invitée du Mag Média.

• Et si Marvel Studios était en train de préparer le terrain pour introduire les Dark Avengers ? En effet, il est fortement possible que Valentina Allegra de Fontaine, la super-vilaine incarnée par Julie Louis-Dreyfus, soit en train de monter cette fameuse équipe.

• Ce n’est pas une super-vilaine comme Catwoman de Julie Newmar ou une sociopathe sadique et au cœur froid comme Catwoman de Michelle Pfeiffer. La Catwoman de Kravitz est beaucoup plus nuancée. C’est un être humain vulnérable sous le choc d’une série de tragédies – et elle partage une chimie spectaculaire avec Batman de Pattinson.

• Le produit phare de DMC, le coton mercerisé « mouliné spécial », est décliné dans 500 couleurs. DMC fabrique également du coton perlé pour la broderie, le crochet,...

• Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d'œufs pochés et de sauce au vin rouge (sauce meurette ou sauce bourguignonne). Cette recette de cuisine est composée de vin rouge du vignoble de Bourgogne, mais aussi de lardons, d'oignons, et d'échalotes...

• Il n’est propriétaire que depuis trois ans. Trois ans de galères presque continues. « Le Covid est apparu avec ses confinements. Aujourd’hui, c’est un nouveau coup dur, la goutte d’eau qui fait déborder le vase. C’était ma première affaire », explique Jérôme Mahaut, gérant du bac tabac  Le 1900 à Louhans, touché par l’incendie du 16 mars. Il raconte ce drame, dont le déroulé s’est fait par étape.

• L’aéroport de Hostomel est stratégique à plusieurs titres : c'est le siège d'Antonov, avec la présence de du plus gros avion du monde l'AN-225 Myra, ce qui signifie une capacité d'accueil d'avions de très gros gabarit. Mais il s'agit surtout d'un aéroport proche de Kiev, situé à environ 25km à l'ouest de la banlieue de la capitale ukrainienne. La prise de cet aéroport permettrait aux russes de créer un abcès de fixation au nord de la capitale ukrainienne et d'y organiser un pont aérien devant permettre l'envoi de renforts par voie aérienne.

• Oscar, vous vous souvenez ? Pas le film avec Louis de Funès, mais la compagnie d’assurance nord-américaine lancée en 2012. L’assureur santé 100% digital est rapidement devenu une icône de la planète assurtech. Alphabet, la maison mère de Google, a investi 375 M$ dans la start-up, qui a enchaîné levées de fonds et valorisations records, pas moins de 3,2 Md$ en 2019 ! Mais [...]

• Sur la partie autonome, les assureurs commencent à chercher des solutions, notamment en unissant leurs forces à d'autres entreprises du secteur automobile, ou même des téléconsultations. Après, il est difficile de savoir ce qui y est consacré en termes de R&D. Mais cela viendra autant des assurtech que des grands groupes.

• Bateau reconnu d’intérêt patrimonial, « La Mouette » est dans un état d’usure « plus que critique ». L’association Tri Martolod au Conquet, qui la fait naviguer, veut engager des travaux pour remettre à flot le vieux gréement. Mais elle a besoin de soutien financier. [Rémy Quéméner est allé à leur rencontre]

• Différente de la personne prétentieuse ou vaniteuse, la personne qui développe un complexe de supériorité est convaincue de sa valeur et de sa légitimité. Ce qui passe pour de la suffisance aux yeux des autres sert à lutter contre une certaine angoisse sous jacente. Le point avec le docteur Chantal Joffrin Le Clerc, psychiatre.

• «Il est possible de ressentir quelque chose de local, comme une activité de construction ou minière, le passage d'un gros camion, des avions, le vent, le tonnerre ou d'autres phénomènes météorologiques qui peuvent ressembler à un tremblement de terre si vous êtes à proximité», rappelle le spécialiste.

• Pour tenter d’améliorer l’accès à ces tests, Elsan, un organisme d’hospitalisation privée en France, a mis en place avec le Dr Spaeth (Polyclinique de Gentilly à Nancy), une téléconsultation d’oncogénétique effectuée par le Dr Olschwan. Il s’agit de la 2ème consultation en France ce type, après celle existant entre Clermont-Ferrand et Aurillac. Cela permet de réduire "de plusieurs semaines les délais d’attente de rendez-vous et de délivrance des résultats", affirme Elsan dans un communiqué. Une session de consultation est actuellement proposée toutes les quatre semaines.

• Voici un légume d’antan redevenu très populaire depuis quelques années. Il se décline en de nombreuses variétés, différentes par la forme, la couleur ou la taille: de la courge musquée de Provence à la peau brune au potiron turban à l’écorce grise ou verte en passant par le potimarron rouge brique, moins gros et qui ne pèse pas plus de 3 kg. Le plus courant est le rouge vif d’Étampes à écorce et chair orange, à ne pas confondre avec la citrouille, plus ronde mais moins savoureuse, réservée à la fête d’Halloween.

• COURGE BUTTERNUT Cette courge musquée répond également au nom de doubeurre. Sa chair beige orangée se déguste aussi bien crue que cuite, salée comme sucrée. Sa forme allongée la distingue de ses cousines (potiron, citrouille, potimarron, etc.). Elle est disponible de septembre à mars. Le plus: peu calorique (50kcal pour 100g), la butternut est riche en vitamines (A, K, B et C), en antioxydants et se conserve longtemps. Le moins: la découper n'est pas chose simple, car elle a la peau dure! 

• Microsoft vous propose de télécharger des fichiers ISO à partir de leur site Web, mais uniquement à l’aide de Media Creation Tool. Cet outil vous permet de créer une clé USB amorçable. L’inconvénient de cette méthode est que vous devrez retélécharger les fichiers, encore et encore, chaque fois que vous en aurez besoin. Dans ce post, nous parlons d’une procédure pour télécharger des fichiers ISO Windows 11 ou Windows 10 directement depuis les serveurs Microsoft, sans passer par l’outil multimédia.

• Les fichiers d'installation de Windows 11 se téléchargent et sont automatiquement vérifiés, s'ensuit une étape de configuration de la clé USB pour la rendre amorçable (bootable). Une fois la tâche terminée, le logiciel vous indique que votre support d'installation est fin prêt.

• Les graveurs de CD et de DVD appartiennent au passé. Vous ne les trouverez probablement pas dans les ordinateurs portables modernes. Si votre objectif est de créer un support amorçable, la création d’une clé USB amorçable à partir d’un fichier ISO reste votre meilleure option.

• La courge est également très facile à cuisiner : il suffit de la couper en dés, de l'assaisonner et de la faire rôtir au four pour obtenir un plat d'accompagnement savoureux, ou d'utiliser les légumes rôtis comme base pour une soupe de courge musquée veloutée, épicée à la noix de muscade et à la cannelle.

• Autre bon point pour cette Pleine de Naples, sa forme, qui permet de l’éplucher plus facilement qu’une variété ronde. « Les graines sont également toutes au même endroit, ce qui est plus pratique quand on veut la cuisiner, poursuit Jonathan Véricel. On peut la faire en gratin car elle a les mêmes caractéristiques que la courge musquée. »

• La courge musquée ressemble à la citrouille mais sa couleur a plutôt tendance à être verte ou ocre selon la maturité. Elle est ronde, aplatie et côtelée. Elle est mesure en moyenne 40 centimètres et pèse entre 5 et 10 kilos. Sa chair est un peu farineuse et légèrement sucrée.

• Appassionati est composé de Genti Dollani : petite clarinette sib/clarinette mib, premier prix de l'Académie de Tirana (Albanie), premier prix du Conservatoire national de région de Bordeaux, professeur de clarinette, titulaire du diplôme d'État, musicien suppléant à l'Orchestre de Bilbao (Espagne) et de l'Orchestre national Bordeaux Aquitaine. Genti Dollani est aussi le chef de l'ensemble orchestral de Marcillac.

• Exit les "stops" et "cédez-le passage". La priorité à droite est de rigueur, depuis le 5 novembre 2021, aux principales entrées de Bléneau : rue du Lieutenant-Travers (RD 64, route de Champcevrais), rue Aristide-Briand (RD 22, route de Villeneuve-les-Genets), avenue Paul-Bert (RD 90, route de Saint-Fargeau), rue Henri-Barbusse (RD 90, route de Rogny-les-Sept-Ecluses) et avenue Jean-Jaurès (RD22, route de Briare).

• La priorité à droite est une règle de base du Code de la route français. Elle a été mise en place pour établir un ordre de passage à respecter en l’absence de signalisation routière indiquant une règle de priorité. Avec le temps, ce principe a peu à peu disparu afin d’offrir un confort aux usagers et éviter toutes incertitudes en rencontrant une intersection. Malheureusement, ce confort amène des vitesses excessives spécialement dans les zones résidentielles ou enfants, cyclistes, trottinettes sont également usagers et donc en danger.

• L'enseignement est assuré par Toni Casalonga. Initiation et perfectionnement à la pratique des instruments à vent traditionnels : PIRULA (flûte de roseau). PIVANA (flûte en corne de chèvre), CIALAMELLA (petite clarinette). Découverte de l'instrument, doigté, articulation, souffle, Interprétation, répertoire, notation par tablature.

• La miquette, petite brioche anisée, est née et se popularise. Oubliée au XXe siècle, cette tradition est remise à l’honneur par le club taurin Lou Senglié depuis quelques années.

• Éviter le « group show » et le « solo show » dans les arts, qu’on appellera exposition collective et exposition individuelle (ou personnelle), ou le « reboot » d’une série télévisée, qui est une « relance ». La « story » inventée par le réseau Instagram est rebaptisée « microrécit » (éventuellement « microrécit vidéo »). Et le « drop », dans la mode, « vente surprise », voire « vente-capsule surprise ».

• Le sujet principal de la photographe helvétoguinéenne Namsa Leuba (1982) est l’identité africaine qu’elle interroge avec son regard d’occidentale. Namsa Leuba crée un visuel imaginaire qui explore les signes et symboles de son patrimoine culturel en travaillant le documentaire, la mode, la performance. Hangar Art Center met sa série Weke à l’honneur en la présentant pour la première fois en entier.

• Détachée dans le corps des sous-préfets en 2012, Mme Hatsch est nommée directrice de cabinet du préfet des Hauts-de-Seine, puis en janvier 2016, sous-préfète de Reims.

• Pour preuve de cette bonne volonté - le schéma prévoyant 5 axes majeurs et 26 actions - la subvention de 175 000 € allouée en plus de celle de fonctionnement (450 000 €) : « Pour la première fois, la taxe de séjour, 11 000 € sera reversée à l’Office du tourisme qui est le bras armé de Pays de Montbéliard agglomération », ajoute Marie-France Bottarlini, histoire de clouer le bec à ceux et celles qui en doutaient après les remous provoqués par la démission de l’ancienne directrice de la structure.

• C’est précisément la situation de blocage dans laquelle se trouve aujourd’hui la Banque publique d’investissement (Bpifrance) depuis qu’elle s’est associée à un fonds souverain russe il y a quelques années. Détenue à parts égales par la Caisse des dépôts et l’Agence des participations de l’Etat, Bpifrance est tout simplement le bras armé financier de l’Etat qui a voulu se doter, en 2012, d’un fonds souverain d’investissement. Aujourd’hui, cette institution dirigée par Nicolas Dufourcq gère…

• En 2015, des physiciens étudiant les collisions de particules au CERN, en Suisse, pensaient avoir eu un bref aperçu d’un ensemble de particules exotiques de courte durée appelé tétraquark. Mais la nouvelle étude propose une interprétation différente — quelque chose d’encore plus étrange. Au lieu de former un nouveau groupe, une paire de particules a échangé son identité avant de disparaître. Cet échange d’identité est connu sous le nom de singularité triangulaire, et cette expérience pourrait avoir fourni de manière inattendue la première preuve de ce processus.

• Chaque cristal de neige est unique.

• Un cristal de neige traverse des milieux très différents au cours de son existence : sa forme est donc imprévisible et probablement unique. Il contient environ 1018 molécules d’eau. Cela donne un très grand nombre d’arrangements possibles.

• L'exposition solo « Michelle Sound : okāwīsimāk nawac kwayask itōtamwak / les tantes sont les meilleures / aunties do it better » est présentée jusqu’au 5 mars.

• Actu : Vous avez déjà exposé l’une de vos œuvres à Pont-l’Evêque en 2007, lors de l’exposition collective Paysages. Cette fois, l’exposition vous est entièrement dédiée. Que pourront voir les visiteurs ?

• De telles collisions branaires ne sont pas nécessairement rares et peuvent être amenées à se produire aléatoirement dans le bulk. Dès lors, le modèle ekpyrotique peut être qualifié de modèle cyclique, car ses auteurs précisent qu’il est possible que notre univers actuel ne soit ni le premier, ni le dernier, notre précieuse 3D-brane n’étant pas à l’abri d’une (autre ?) collision future.

• On l'appelle la cornemuse picarde ou pipasso. Un instrument populaire dans la région, qui a donné le ton et l'ambiance à de nombreux bals et rendez-vous festifs. Tombé dans l'oubli, sa pratique est remise au goût du jour depuis plusieurs années par la compagnie AMUSéON.